泡菜推荐四川美食特产店,泡菜推荐四川美食特产店

1. 郫县特色面十大排名？
2. 成都盘飧市必点菜？
3. 长沙泡菜哪里的最好吃？
4. 四川泡菜萝卜的做法？

郫县特色面十大排名？

1，喜利来老面馆（郫县店）

2，八娘蹄花（郫县总店）

3，江川右（郫县店）

4，虾子娃娃（郫县店）

5，李认真盘盘麻辣烫特色面（成都店）

6，乐山名小吃张砂锅米线（郫县店）

7，湖北油焖龙虾（郫县店）

8，大鼓米线（四川成都郫县店）

9，南充姚记米粉（郫县老店）

10，味千拉面（郫县万达店）

郫县6家必吃面馆🐰第一家胖哥面面馆界的扛把子老板因为长得像腾格尔火遍全网🐰第二家苟姥姥面馆86年就开起的这家店最好吃的居然不是她家面条而是泡菜🐰第三家成记面馆面条全部定制的四川特色面在他家都能吃到好吃就完事🐰第四家巷巷面夹在电瓶车门店中间的面馆子不加乱七八糟的香料吃的就是一个纯粹🐰第五家陈拉面每天都能卖出500碗拉面连起来一年可绕地球一圈🐰第六家敖二哥鸡汤面从小吃到大的这家店长大后才知道最好吃的不是面而是他家小菜饭

成都盘飧市必点菜？

在成都盘飧市，必点菜是火锅。成都火锅肉质鲜嫩，配料丰富多样，味道麻辣可口。建议选择鸳鸯锅，一边麻辣一边清汤，更能品尝成都的独特风味。同时，也可以品尝到成都特色小吃，如担担面、赖汤圆、香辣蟹等，美食不容错过。

盘飧市是成都的老字号餐厅，以经营卤味闻名，其中，卤猪肚、猪蹄、猪尾巴、卤排骨、鸭舌、香酥兔等菜品深受顾客喜爱。但并没有什么特色招牌菜是一定要推荐的，因为每个人的口味偏好不同，全凭个人喜好。以下是网友分享的该店必点菜：
卤味：鸭舌和排骨不错，鸭子稍微差一点。
川菜：毛血旺和夫妻肺片一般，平均水准；脆皮鱼不错，是老味道。
其他：麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁等。
除了上述菜品，店内的酸菜鸡丝饺子汤、竹荪黄瓜汤、竹荪多菌汤、番茄煎蛋汤、蔬菜汤、豆汤酥肉等也值得尝试。

长沙泡菜哪里的最好吃？

长郡中学那边南墙湾有一家金花泡菜，长沙第一好吃。价格很便宜，去吃大概就是20块钱左右，吃多少自己夹。这家神仙豆腐、豆笋、萝卜、土豆、凉面、米粉都相当的好吃。

主要是材料比较新鲜，调味也很不错，关键是够辣。

左姑娘泡菜

地点：登仁桥巷11号

时间：11:00-24:00

【水果泡菜】

有哈密瓜、青芒、苹果、橙子、李子、桃子等六种水果！都很好吃 保留了水果本身的香味 加上泡菜独有的酸甜味道 真的很特别！我最喜欢的是哈密瓜的 酸酸甜甜的汁水超多！

【泡菜萝卜】

有酸甜、酸辣、酸甜辣三种口味选择 都很好吃！他们家的萝卜清脆爽口 吃起来比较有嚼劲 完全没有萝卜的水生味！拌泡菜放的花生米很有特色 加了糖霜、裹了芝麻 很好吃 每次都让老板多放点！

【炸红薯】

一定要点！！炸过的红薯像薯片一样酥脆 内里很甜 而且粉粉糯糯的！跟酸酸甜甜的泡菜和辣椒油拌在一起那叫一个韵味！

长沙有很多家泡菜店，其中一些比较受欢迎的店铺包括：

- 拾个泡爪(泊富店):这家店的泡菜口味独特，非常受欢迎。

- 笨萝卜浏阳菜：这家湘菜馆的酸菜炒粉皮和金钱蛋都很不错。

- 聚鑫朋酸菜肥肠：这家店的酸菜肥肠也很受欢迎。

四川泡菜萝卜的做法？

原料白酒、姜、盐、朝天椒、大料（八角）、花椒（我用的是粉）、沙糖、白萝卜。

操作1、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。2、白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍 。3、接着，在无油的锅里加入适量的水（视泡菜坛大小），大火加热。4、水沸之后倒入上面的材料（白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、沙糖），再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟，之后关火，放到彻底冷却。5、把白萝卜洗干净盐分，再滤干水，放入泡菜坛，铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入。小窍门：可以把野山椒的水加一点在里面，让泡菜的味道正一些，否则前几次的泡菜不好吃。6、淹若干天后便可食用。注意事项1、泡辣椒可以泡在泡菜坛子中慢慢使用，越泡越香。2、泡菜坛子以及捞泡菜的筷子都不能沾油荤，不然泡菜水会“生花”，就是泡菜水上长出白色霉点。遇到“生花”时，应该用干净的器具将霉点捞出，加入适量泡菜盐和白酒，将泡菜坛子移至阴凉通风的地方，每天敞开盖子10分钟，2—3天以后可以改善。如果泡菜烂软发臭，那是已经变质，不能食用，必须倒掉了。3、如果泡菜的味道太酸，可以加点盐；如果太咸，可以加点糖；如果不脆，可以加点白酒。4、泡辣椒一定不要和姜泡在一起，不然辣椒会变软变成空心的。5、做泡菜一定要选择泡菜盐（就是不含碘的盐），这样利于发酵，买不到泡菜盐的地方，可以使用大粒的粗盐代替。6、除了泡菜坛子，也可以使用密封的容器来制作泡菜，但是一定要保证密封。7、做泡菜的辣椒、蔬菜等一定要风干水分再放入泡菜坛子中。8、泡菜水也可以泡凤爪、猪蹄、猪尾巴、猪耳朵等等荤菜，但是一定不要把荤菜放入准备长期泡制的泡菜水中，荤菜应该单独制作

到此，以上就是小编对于泡菜推荐四川美食特产店的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡菜推荐四川美食特产店的4点解答对大家有用。