四川阆中美食街推荐语,四川阆中美食街推荐语大全
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西昌火锅店一般可以去考虑海底捞,通远门老城墙火锅,聚龙门火锅,小肥羊火锅,潮正和潮汕牛肉火锅,这些都是比较知名的品牌店。
可以去西昌当地的万达广场,或者西昌当地的一些美食接上去了解,一般都是在这些地方会多一点,而且人流量会更大。
这些都属于毕竟高端
1,重庆坎上老火锅
2,蜀大侠火锅店(盐源店)
3,蜀大侠(西客站店)
4,码头故事(风情园店)
5,李认真盘盘麻辣烫火锅(凉山店)
6,西昌蜀山火锅酒楼
7,辣麒麟火锅
8,香佰里鲜货火锅(德昌店)
9,蜀渝大囍火锅
在西昌有“早米粉,晚火锅,夜烧烤”直说,西昌古城美食主要有烧烤、醉虾、米粉、坨坨肉、炸洋芋等等。
在古城熙熙攘攘的南边,南街作为古城中烟火气最浓的街道,各式川西餐饮和古镇风味自然是数不胜数!
西昌好吃的:
烧烤
雅西高速通车后,成都人又多了一个自驾游的好去处,千里迢迢才能吃到的西昌烧烤也适时进入成都好吃嘴的视野。西昌烧烤方式多样,比较地道的有邛海烤鱼烤虾、彝族特色烧烤、串串烧烤、网网烧烤、火盆烧烤、竹签烧烤等,各具特色,价格适中。烧烤肉质品很多,如烤五花肉、包浆豆腐、牛肉、鱼、鸡皮甚至整只土鸡等,再配上冰冷甘爽的金威原浆啤酒就更完美了。
:醉虾
这是一道西昌特有的本土美食,格外出名。虾为生虾,将活的小虾清洗干净后直接埋入加满佐料的白酒中,小虾在酒中慢慢醉倒。之所以叫醉虾,因为蘸水由黄酒和辣椒等调料构成,吃的过程中能明显的品尝到生虾的鲜味和酒的香味;口味偏辣但又极其过瘾,因此不喜嗜辣的蜂蜂要小心。在西昌各大餐馆和邛海边的农家乐都可以吃到。
米粉
如果想吃一顿地道的西昌早餐,那绝对不要错过西昌米粉。西昌米粉因为加料种类不同而分为很多种类,比如牛肉、肥肠、牛杂等,配上骨头汤,味道相当浓厚。西昌市内的米粉小店遍布,其中老号李米粉、罗天牛羊杂米粉均为当地老字号,很受欢迎。
坨坨肉
坨坨肉是著名的彝族风味菜,四川方言称“块”为“坨”,“坨坨肉”因而得名。吃法是将牛、羊、猪、鸡肉或野兽肉切成块状煮熟,撒上盐、辣椒粉、花椒粉以及当地特有的“木枯”(汉语叫“木姜子”)粉等作料食用,彝族人习惯用小乳猪为原料,口感更加清脆鲜香,入口化渣,肥而不腻,口感细嫩,充分体现了彝族人 “大块吃肉,大碗喝酒”的豪放性情。砣砣肉很受当地各族人民的喜爱,在西昌市各大饭店都能吃到。
炸洋芋
1、商业街:金桥宾馆背后的这条商业街绝对不同于成都的商业街。这里有各式各样的夏季冷饮、夜啤酒、冷啖杯和烧烤。
在西昌,最著名的要属邛海的烤鱼,只需要2.5元/串,而美味的炒龙虾也只要15元/份,看着都令人流口水呢!
2、西门坡街:这是西昌的火锅一条街,来自重庆和成都的火锅老板们在这里经营着红火的生意。除了火锅,这条街上仍有各种冷饮和下酒小菜。
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