上海棒棒哒美食（上海棒棒哒国际有限公司）

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本文目录一览：

• 1、如何做糖山楂窍门
• 2、老外吃中国美食吃得惯吗?
• 3、自制烤冷面的经典做法?
• 4、三塘街景区附近美食推荐店
• 5、韭菜鸡蛋饼怎么做?
• 6、入伏后,饮食有讲究,推荐8道“解暑菜”,应季节而食身体棒棒哒

如何做糖山楂窍门

1、主料：山楂、水、冰糖。将山楂表面清洗干净，并用刀切去两端。去核，方法有好多种，一是对半切开剔去核。将山楂放到一个微波专用容器中，一层山楂铺一层冰糖，冰糖的量一般占山楂的30%～40%为宜，这个量包浆效果更好些。加适量水，大概100ml差不多。

2、山楂用盐水泡10分钟左右，洗净；切去两头，再切开去核。锅中放入处理好的山楂块，先加100克碎冰糖，煮10分钟左右，中途需不停翻炒。将煮软的山楂倒入料理机打成泥，量多分次，如果喜欢细腻的效果，就用滤网过个滤。

3、水煮：将切好的山楂放入锅中，加入适量的水，水量以没过山楂为宜。大火煮沸后转小火煮至山楂软烂。糖浆制作：在另一个锅中加入糖和适量的水，用小火慢慢熬制，直到糖完全溶解并开始变稠，形成糖浆。如果使用蜂蜜，可以在山楂快煮熟时直接加入，不需要另外熬制糖浆。

4、制作步骤：买新鲜的山楂。用水果小刀和小叉子去掉山楂的籽和上下果蒂。把收拾好的山楂上锅蒸，水先烧开，放上山楂后，大火蒸一分半钟，也就是90秒，千万不要多了，山楂很容易蒸烂了。用沸水消毒罐子。将蒸好的山楂放入用沸水煮过的罐子里，不要太满。

5、冰糖 制作步骤： 准备山楂：将新鲜的山楂果用水冲洗干净。记得仔细检查每一个山楂，确保其洁净无污染。随后，用刀轻轻地将山楂的两端切除，使山楂更为美观，同时也为了更好地入味。 去核处理：处理山楂的核是个关键步骤。你可以选择将山楂对半切开，然后用刀或勺子等工具小心地剔除其中的核。

6、食材：山楂20颗、冰糖120g 先把山楂洗洗，等晾干后，找出刀子从中间把山楂核给掏出来。然后把去好中间核的山楂倒入锅里，等水刚刚盖上山楂就可以了，先用大火煮，等开锅后再用小火煮20分钟停火。

老外吃中国美食吃得惯吗?

习惯的，因为中国地大物博，什么口味的美食都有。一些美国网友还说到：如果在美国讨论中国菜，保证会引起大家积极反应。讨论的话题是：在哪里能吃到不一样的中国菜、中国菜做法怎么那么多！事实上大家都不知道我们吃的中国菜根本就不是正宗的中国菜，美国要求这么做。

老外因为心思不在这里，所以食物其实真的没有我们中餐味道好，并且老外生活节奏快，大部分食物都是常温的或者凉的比如快餐，所以对于热乎乎的中餐老外理所当然的感觉好奇，再加上味道真的很不错，所以老外因此沦陷也不足为奇。每个国家、每个民族、每个地区都会习惯自己的传统饮食。

吃得惯 很多人觉得老外喜欢吃汉堡薯条，其实不然！老外之所以喜欢吃汉堡薯条，是因为他们没有尝过中国美食。但凡是吃过中国美食的老外，早就把汉堡薯条丢到九霄云外去了！他们觉得中国的美食太多，全部都非常的好吃。外国人是吃得惯中国八大菜系的，他们觉得中国菜是世界上最好吃的菜。

中国的传统美食太多了，老外根本喜欢不过来。如果让一名老外一天吃一种中国美食，估计这个老外吃上一辈子也无法把中国的美食吃完。1；中国美食博大精深，闻名世界的8大菜系早已走出国门，深受老外追棒。

老外的食材不好吃，中国传统美食十分美味。国外食材广泛比不上中国食物美味，国外食材较为贫乏，并且烹调的形式很单一，做出来的食材既不美味可口都不爽口。而中国食物的类别是特别多的，烹饪方式也是多种多样的，因此老外感觉中国食物十分美味，有很多是老外没有吃过的。

米饭馒头不吃，非要吃面包，而且还要抹上酸奶油，只好派一个人到附近小卖店，买上面包和酸奶油回来，这才满足了他们的要求。事后我问过他们，他们说中国菜太咸辣油腻，他们吃不惯。我看这也是所有老外对中国菜的看法。所以我们感觉很香的菜，老外不一定吃得惯，这就是民族饮食文化的差别。

自制烤冷面的经典做法?

1、东北烤冷面是一道经典的东北菜，以它独特的口感和独特的做法而闻名。

2、【烤冷面的经典做法】原料准备：- 冷面：3张 - 鸡蛋：3个 - 香其酱：适量 - 菜心：适量（可根据喜好更换蔬菜种类）- 食用油：适量 制作步骤： 准备烤冷面所需的食材。我购买的冷面一包有十片，非常适合两次食用。建议购买时可搭配冷面酱，如首次使用完毕，可替换为香其酱尝试新口味。

3、将冷面用开水烫软，然后沥干水分。在烤盘上铺上一层锡纸，预热烤箱至200摄氏度。将冷面平铺在锡纸上，打上鸡蛋，撒上切好的黄瓜、胡萝卜丝和火腿片。将烤盘放入烤箱中，烤约10-15分钟，直到鸡蛋凝固。取出后撒上芝麻和葱花，根据口味加上辣椒酱或甜面酱即可。

4、烤冷面的做法有很多，却又万变不离其宗。但是不同地方的烤冷面的做法又各不相同。其中哈尔滨烤冷面做法与秦山的做法相似。不同于以咸香为主的东北烤冷面，哈尔滨烤冷面的口味主要以酸咸为主。这样独特的口味就是哈尔滨烤冷面独树一帜的原因。

5、先将电饼铛加温，放一小羹匙食用油（量少量就可以）把一张烤冷面、肠切半放到上边煎。一个鸡蛋打鸡蛋液，倒在早已加温一会的烤冷面上。原材料：东北烤冷面专用型凉面、生鸡蛋、番茄沙司或老陈醋、白砂糖、大葱末、香莱碎、芝麻。　特性：绵软爽口酱香型香气扑鼻，吃起来很筋道，鲜辣香醇。

三塘街景区附近美食推荐店

1、第二家黄焖鸡店则是位于京华城的“小厨王黄焖鸡”。这里的黄焖鸡选用的是天然生态土鸡和新鲜食材，烹制工艺独特，每道菜品都非常考究，黄焖鸡肉质鲜嫩，口感也很好。而且店内环境非常舒适，服务态度也相当亲切，是一处值得推荐的美食店。第三家黄焖鸡店是位于三塘街的“满嘴香黄焖鸡”。

2、虞山绿茶 、万三菜苋 、吴中梅子 、万三蹄 、光福桂花 、苏州津津卤汁豆腐干 、太仓肉松、茉莉烘青 、沙家浜煽禽 、藏书羊肉、角直萝卜干 、苏州木渎枣泥麻饼 、黄埭香水西瓜 子、鸡油菜心 、碧螺春茶 等，都是脍炙人口的美食。

3、八角亭的粉皮，化龙的炒狗肉 ，五一电影院对面的美食一条街，西湖边的鱼杂、田螺煲、糟酒鱼，神龙广场过去味美思的刁子鱼（大鱼）。耒阳乡下好玩的地方？耒阳乡下有很多好玩的地方，以下是一些推荐：耒阳市灶市街乡：灶市街乡位于耒阳市北部，乡***驻地距耒阳市***10公里。

4、蔡家食谱西湖店，近六千平方米的餐厅，荟萃了华夏美食，又融会蔡家对菜肴的独特见解，自成一派。坐在蔡家食谱雅致的餐桌前，举目间，湖光山色尽收眼底；抬箸中，珍馐美味齿间流芳。

5、餐饮方面，肯德基的入驻为忙碌的居民提供了快捷美食，而华纳大酒店则满足了家庭聚会或商务宴请的需求。教育方面，周边有长寿桥小学和光明中学，为孩子们提供了优质的教育***。此外，安吉路幼儿园则为孩子们的早期教育提供了良好场所。

韭菜鸡蛋饼怎么做?

1、做法步骤 韭菜一小把清洗干净后切碎。1个鸡蛋打散加入适量中筋面粉。分次加入清水，再加入1小勺盐，用手抽搅打均匀静止一会。然后再加入切碎的韭菜。再次搅拌均匀（我舀了一勺后才想起拍照）。炒锅烧热刷一层薄薄的植物油，舀一勺面糊糊放到锅中。

2、原料：韭菜一扎、鸡蛋四个、面粉、盐各适量。韭菜洗净，沥干水分，再切末，鸡蛋磕入大碗。鸡蛋加入少许盐打开，充分打均匀。加入半杯面粉。搅拌到无颗粒状态，静止十五分钟。然后加入韭菜，搅拌均匀。准备好不粘锅，倒入少许油，油烧温热。

3、食材：韭菜1小把、鸡蛋1个、面粉2/3小碗、花生油适量、食盐适量。鸡蛋一枚打散备用，面粉一小碗。韭菜择好后盐水泡一会再用清水冲洗干净，稍微控一下水切末。将三种材料混合加适量的盐和适量清水搅拌成糊状（不要太稀也不要太稠，到面糊可以挂在筷子上的状态就行）。

4、将切碎的韭菜倒入鸡蛋液中，加入适量的盐和十三香，拌匀。 在锅中加热油，油热至5-6成时，调至小火，倒入适量鸡蛋韭菜液，用小火煎至一面熟透，翻面继续煎至另一面熟透。 直至所有鸡蛋韭菜液都被煎成饼状。 这样，美味的韭菜鸡蛋饼就完成了，它散发着韭菜和鸡蛋的香味。

入伏后,饮食有讲究,推荐8道“解暑菜”,应季节而食身体棒棒哒

第四道：生菜包肉 生菜又叫叶用莴苣、鹅仔菜等，可生吃可烧汤等，颜色翠绿、口感清脆爽口，微甜。它含有大量的胡萝卜素、抗氧化物、维生素B维生素C、维生素E等微量元素，另外还有大量的膳食纤维。

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