推荐美食重庆小面,推荐美食重庆小面怎么写

1. 重庆小面哪个牌子正宗，好吃？
2. 酸辣粉和重庆小面哪个好吃？
3. 旅行途中你吃过最好吃的小面在哪里？

重庆小面哪个牌子正宗，好吃？

黑娃面

当然店铺也确实看得出来上了年纪，

但是也掩盖不住他的味道

黑娃面最大的特色就是油辣子海椒，和家里常备的辣椒油完全不一样，他的海椒是现磨的，里面还有辣椒壳壳，正因为如此，这家小面的佐料打出来是黑色的！

重庆小面的正宗牌子有很多，其中比较有名的就有渝都老面馆、浩浩小吃店、街边小腊肉、盐市口风味小吃店等，其中渝都老面馆和浩浩小吃店最受大家的欢迎。渝都老面馆的小面非常有特色，外皮薄、内里香，配上重庆市特有小葱碎、辣酱、花椒油等，更得众多小吃爱好者支持，尤其是泡面，是大家最爱的美食。浩浩小吃店也是重庆上乘的小吃店，重庆小面入口香甜，外皮有弹性，特有的配料滋味独特，深受大众喜爱。

酸辣粉和重庆小面哪个好吃？

答，酸辣粉跟重庆小面哪个好吃？很多人喜欢吃酸辣粉，也有不少的人喜欢吃重庆小面。酸辣粉跟重庆小面各有各的味。酸辣粉麻辣中间带有酸味，对那种特别喜欢吃酸味的人就很好。而重庆小面辣中带麻，这就看个人的爱好了。看你喜欢什么味道。

旅行途中你吃过最好吃的小面在哪里？

您好，我是婷婷，很高兴为您解答这个问题

我认为重庆小面，是我吃过最好吃的面了，现在分享我的做法吧

准备猪肉200克，面条200克，榨菜和花生适量（面条选择碱面）

步骤1、肉酱做法：200克五花肉或者前腿肉，切成肉沫，肉丁均可，中小火放入葱姜蒜爆香，放入肉沫或肉丁炒至变色（3～5分钟左右）

步骤2、加入调料：1勺糖，3克盐，花椒粉2克，五香粉5克，料酒1勺，鸡精1勺，生抽1勺，老抽1勺，炒1分钟出锅

步骤3、碗中放入2勺辣椒油，1小勺花生酱，1小勺糖，2克花椒面，1勺姜蒜水，水开加两勺水在碗中，然后锅中放入面条煮熟

步骤4、煮熟的面条放入碗中，加入炒好的肉酱，榨菜丝和熟花生，撒上葱花香菜即可

小贴士：1、姜蒜水用2瓣蒜和5克姜捣成泥加入2勺水拌匀

2、如果可以煮一些高汤更好，用猪骨头或者鸡架做高汤哟，没有就加面汤，开水都行

以上就是我的回答，希望对您有所帮助，助你生活愉快

重庆小面是川渝两地最常见的主食之一，重庆小面，豆花饭，重庆火锅是重庆民间三大美食，经常去重庆近郊乡镇赶场，觉得民间美食就应该到民间寻找原滋原味的美食。旅行中要说吃到最好吃的小面，几乎没有最好吃而是都好吃，吃小面最开心的地方有三个。

第一个是四川省广安市武胜县龙女镇，去龙女镇游玩正巧遇上赶场天，吃午饭时到一家面馆点了一晚肥肠面，自己生活在重庆，肥肠面常吃，味道差不多，面馆老板娘知道我是广西人后，吃了一半的一碗面又给加肥肠，付账时多给钱老板娘死活不要，后来才知道老板娘两口子在广西南宁打拼过，受到过南宁当地居民的援助，对我才这般热情，在龙女镇吃小面开心的不是吃到的恩惠，而是认认了一位朋友。

第二个是贵州省毕节市八寨镇，跟一个八寨镇当地的朋友去游玩，进面馆吃面时看老板20岁左右，而且长得眉青目秀，当时就夸了句老板长得帅，老板可能是被我这么一夸给夸酥了，碗里满满都是肉，而且还有两块排骨，这一夸还夸出便宜来，岂能不开心。

第三个是在重庆巴南区安蘭镇南龙场，南龙场是一个远离城区的小场镇，场镇上也就一两家面馆，场镇小只有赶场才:开门营业，不巧的是当天不赶场，老板看到我后就开门，后來才知道，当天只卖出一碗牛肉面，那碗牛肉面是我消费的，感动之余又很开心，为一个外地人打破规则，只为我一个人服务，如果不感动心肠也太硬了。

小面是一道民间美食，没有好不好吃之分，只有只得开不开心，大伙说是不是。

从南数到北，国内哪里的面最好吃？重庆小面：不怕胖的过来啊。俗话说“一方水土养一方人”，我国地大物博，不同的文化和习惯在饮食上体现的淋漓尽致。生活中唯美食美景不可辜负，随着生活水平的提高，旅游成为很多人休闲的方式，每到一地除了欣赏美景之外，当地的小吃更是必须要去打卡。

在各种小吃当中面条是一种常见面食，不过南北方的面条在风味及吃法上却截然不同，形状上或宽或窄，味道上或酸甜或麻辣鲜香，款式多变口味多变，即便是带上十个胃三天三夜都吃不过来。旅游时必吃的6款面，吃货最爱第3种，你家乡的面上榜了吗？

兰州牛肉面

兰州牛肉面

如果说国内哪种面的名气最大，那么当属是“兰州牛肉拉面”了，在北方不管是一线城市还是6、7线城市，即便是在城郊小镇，街头都会有一家正宗的“兰州牛肉拉面馆”。事实上，在兰州根本就没有“兰州拉面”一说，正确的叫法是“兰州牛肉面”。要上一碗面，放入蒜苗碎，萝卜片，牛肉汤，“一清、二白、三红、四绿、五黄”滋味鲜香，面条爽口又劲道。

热干面

热干面

热干面是一道武汉面食小吃。将碱水面煮熟过冷水，捞出沥水后过油，放入碗中调芝麻酱，放葱花，辣萝卜，熟花生米。吃的时候用手握住筷子搅拌面条，然后摆几回汤水，色泽黄亮的热干面入口爽滑筋道，酱香浓郁滋味鲜美。

重庆小面

重庆小面

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