上海有哪些独特的美食小吃,上海有哪些独特的美食小吃店

1. 上海有哪些特色的小吃？
2. 上海特色美食 民俗风情？
3. 上海特殊小吃？
4. 你喜欢到了上海吃当地什么小吃？

上海有哪些特色的小吃？

生煎包



　　上海生煎包可以说是非常有名了，完全是地道的额上海点心，据说生煎包已有上百年的历史了。生煎是一种很接地气的小吃，很多小吃店都有，皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香，交织在一起，非常美味。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此上海生煎包一直被叫做生煎馒头。

　　排骨年糕



　　排骨年糕是著名的上海小吃，不仅经济实惠，而且风味独特，排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海最有名的吃排骨年糕的地方就是曙光饮食店的“小常州”排骨年糕，还有“鲜得来”点心店的排骨年糕。

　　鲜肉月饼



　　鲜肉月饼皮酥脆，里面的肉非常鲜美，一口咬下去，还能尝到鲜美的汤汁，虽然是肉馅儿，但是味道整体很清淡，所以吃起来，没有油腻感，很多人都会买一些带走，作为伴手礼，鲜肉月饼以老大房和光明邨大酒家的鲜肉月饼最为有名。

　　上海小笼包

上海特色美食 民俗风情？

上海俗称“魔都”，是一座充满着魅力的都市，也是全国GDP位居第一位的城市。上海的特色小吃，品种繁多，兼具南北风味，选料严谨，制作精细，应节适令，非常好吃。

1、生煎包

生煎包是上海的一种特色传统小吃，简称为生煎，距今有上百年历史了。上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包又称生煎馒头。上海生煎包外皮底部煎得金黄，上半部撒上芝麻、香葱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬一口满嘴汤汁，带有芝麻及葱香味，非常好吃。



2、排骨年糕

排骨年糕是上海地区一种独具风味的传统小吃，已有50多年历史。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口，非常好吃。



3、上海锅贴

上海锅贴是上海市的一道特色小吃，属于沪菜-本帮菜。锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴形似饺子，香脆可口，营养丰富，深受上海人喜爱。



上海特殊小吃？

上海特殊的小吃并不多。

有一些是暗黑料理，还有一些比如说传统特殊小吃，老虎脚爪，如同蛋糕一样的小吃，形似虎爪。还有南翔小笼还有松鼠桂鱼，在上海城隍庙，还有一些很久以前被认为是小吃的上海老城隍庙五香豆。上海梨膏糖还有上海的麻油馓子，有一些小吃可能是外地人带来的，但是慢慢的也融入上海了。

你喜欢到了上海吃当地什么小吃？

在上海几年了上海本地特色小吃还是非常好吃的，有上海小笼包是上海郊区南翔镇的传统名点，上海的生煎是土生土长的上海点心，已有上百年的历史。还有葱油拌面也是上海著名的小吃浓浓的葱油均匀裹着有韧劲的面条，酱汁浓郁，非常好吃。本帮红烧肉上海放糖的红烧肉超赞的。有的地方是不放糖的。还有粉丝汤，葱油饼都是非常不错的。

俗话说要想留住一个人的心，就要先留住一个人的胃，这是至理名言。

我在上海待了11年了。从08年大学毕业就一直在这座城市，工作的原因几乎走遍了上海的大街小巷，可以说吃遍了上海的美食，让我对上海这座城市流连忘返，超出了家乡的味道。既然你来到了上海，我来给你推荐几种自己印象比较深的，隐藏在上海大街小巷最好吃的美食。

第一，生煎。上海人从小吃到大的小吃 ，也是老上海人的最爱。***如你来过上海，没有吃到过地道的生煎，那绝对是一种遗憾。开锅的那一霎那，当你看到那面皮白里透着焦，一阵阵葱香，黑芝麻香，油香，肉香。扑面而来。你一定抵挡不住体内馋虫的诱惑。咬一口，外脆里嫩，满嘴汤汁，一定让你难以忘却。在上海去医院，发现几乎每个医院门口，都会有一个生煎馆，生意一定是最好的。也许上海人生病的时候，更想吃一口地道的上海生煎吧。印象最深的是上海五官科医院汾阳路83号门口的小杨生煎，去过那边两次，每次都要排队一个小时以上才能买到。

刚来上海的时候，经常被同事带着去吃小杨生煎，也是自己知道的，最早的生煎品牌。小杨生煎，在上海有很多连锁店，直接用地图搜索，去最近的吃就可以。不过可能每一个店的口味都参差不齐。现在还有阿三生煎也很出名。

第二.外婆红烧肉。城隍庙和很多的上海老街，都有的吃，很多都有这道菜，你尝过了才知道它的味道。

第三，南翔的小笼包。我买过最好吃的真正地道的南翔小笼包10块钱一个。皮儿薄馅儿香，吹弹可破。

第四，杏花楼的糕点。

好了，希望对你有帮助，祝你在上海玩的开心愉快，吃的绕梁三日，余味不绝。

到此，以上就是小编对于上海有哪些独特的美食小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海有哪些独特的美食小吃的4点解答对大家有用。