杭州的老店美食（杭州的老店美食有哪些）

本篇文章给大家谈谈杭州的老店美食，以及杭州的老店美食有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、杭州有什么美食老店?
• 2、杭州菊英面店老店有哪些美食?
• 3、杭州的哪些老字号美食餐厅值得安利?

杭州有什么美食老店?

杭州余杭区塘栖镇栖味馆饭店是一家有名的老字号，店内特色菜有刺毛肉圆、葱油竹蛏子、汗蒸野鸭、清明园子、浓汤桂鱼、青园子、手捏菜蘑菇、白果小炒、红烧仔排、红烧野生小鲫鱼、泰式烤桂鱼、千岛湖鱼头、栖味养身鱼头煲、糯米团子、醉虾、醉蟹等。栖味馆饭店是第四批“杭州浙江老字号”。

小肥羊，以其新鲜羊肉和涮羊肉特色闻名，是杭州火锅的热门选择，地址位于市区。老北京炸酱面则为食客提供正宗的北京风味，同样值得一试。 龙井草堂是品味杭州自然风光与美食的理想之地，坐落在龙井村，环境优美，可以品尝到特色农家菜肴。

**知味观**：作为杭州餐饮的标志性品牌，知味观以正宗的杭州传统菜肴著称，如西湖醋鱼和东坡肉。餐厅环境舒适，服务周到，是体验杭州美食文化的绝佳场所。 **楼外楼**：这家历史悠久的老字号餐厅以其精湛的烹饪技艺和经典菜品闻名，如龙井虾仁和叫化童鸡。

说到杭州的吃，那就不得不说他们家了。新丰小吃是杭州本土家喻户晓的小吃品牌，1996年营业至今，分店开遍杭州几个老的大型社区，主营各种杭式点心、小吃，物美价又廉，深受本地人的喜爱。推荐新丰大包、鸡粒包、糖糕、虾肉小笼、虾肉馄饨、牛肉粉丝汤等，个人尤其喜爱他家的虾肉小笼和美味血汤。

【老鸭集】专门提供老鸭煲的餐厅，人均100元。虽然杭州美食众多，但老鸭煲却是少有人知的好吃。由于制作过程费时费力，所以在普通饭店很难找到。 【一席地】人均50元的一席地，是一家有着十几年历史的老店。鸡肉火锅和各种涮菜，特别是鸡肉火锅，一只鸡搭配5个菜大约80元，足够两个人吃饱。

杭州有许多深藏在巷子中的平价美食餐馆，请参考以下几家： 一馆蒸菜：位于浙江大学东门附近的一条小巷中，提供各种蒸菜、馄饨和面食，价格实惠，味道口感也很不错。 兰亭泡馍：位于清泰街的一条小巷中，主要提供西北特色泡馍和羊肉汤，价格实惠，味道正宗。

杭州菊英面店老店有哪些美食?

1、炸酱面：虽然不是杭州的传统面食，但菊英面店的炸酱面也备受食客们的喜爱。选用优质的黄豆酱炒制炸酱，再搭配上鲜嫩的猪肉末和各种蔬菜，最后淋在煮熟的面条上。炸酱面的口感丰富多样，既有炸酱的浓郁香气，又有蔬菜的清爽口感，让人回味无穷。

2、西湖莼菜汤：楼外楼，味醇清香，口感独特。知味小笼：知味观，皮薄馅滑，香鲜可口。片儿川：奎元馆、菊英面馆，汤面经典，回味无穷。虾爆鳝面：奎元馆、阿良面馆，汤鲜面滑，黄脆鲜嫩。老鸭煲：张生记、花房，选用上等食材，鸭肉酥烂。老字号餐馆探味奎元馆：百年老店，招牌虾爆鳝面和片儿川。

3、相传片儿川面，还是奎元馆初创时小面店的看家面，传说是清时某年浙江举行乡试到杭州来赶考的读书人很多，各地考生齐集杭城，店主为招徕这些读书人的生意，就以倒笃菜、笋片、猪肉片烧制成的大众化面专门供应外地书生。在所售之早餐面中添加三只蛋，寓“连中三元”之意。

4、大排面、牛肉面、大肠面……一般品种的面食都有，也卖盖浇饭。老板和老板娘是杭州本地人，有个即将学成的西点制作专业的儿子。此处既是他们做生意的地方，也是吃住之所。这已经是面店经营的第十个年头，做的大多是街坊邻居的生意。

5、游埠豆浆 这里堪称杭州早餐店的***，在城隍山脚下一开就是20多年，兰溪游埠人的老板，从16岁开始卖豆浆，杭州的老牌早餐，在他们家都可以吃得到，而且味道特别的正宗。

杭州的哪些老字号美食餐厅值得安利?

新丰小吃 - 新丰小吃成立于1958年，是杭州知名的小吃连锁品牌。这里的小吃物美价廉，品种丰富，包括虾爆鳝面、片儿川、豆腐花等。新丰小吃的门店遍布杭州各个角落，是体验地道杭州小吃的好地方。外婆家 - 外婆家虽然不是最古老的老字号，但它凭借传统的家常菜和亲民的价格迅速在杭州乃至全国打响了名气。

知味观是杭州非常有名的老字号餐厅，以经营杭帮菜而闻名。这里的菜品丰富，口味正宗，尤其是他们的小笼包、西湖醋鱼和叫花鸡等都极具特色。知味观的装修保留了很多传统元素，同时也融入了一些现代设计，使得整个就餐环境既有古色古香的味道，又不失时尚感。

知味观：知味观是杭州非常有名的老字号餐饮品牌，以其精致的杭帮菜而闻名。这里的东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁等传统菜肴都是必尝的美味。知味观的环境优雅，服务贴心，是体验杭州本地风味的好去处。张小泉剪刀店：虽然不是美食店，但张小泉剪刀店是清河坊街上的一家老字号，以制作精美的剪刀而著称。

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