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台湾节目评价上海美食城,台湾节目评价上海美食城的***

nihdff 2024-10-21

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  1. 福州适合带爸妈吃饭的地方?
  2. 在下准备开个餐厅,但不了解现在吃货们的心理,是高端好,还是低端好?
  3. 能否随意推荐几个你觉得很棒的杭州餐厅?

福州适合带爸妈吃饭的地方

1.井大路比比香对面的大食馆,水煮田鸡,拍黄瓜,酸辣粉,实在好吃。水煮田鸡一定要沾店里特指的调料

2、福州叫破店的吃店颇多,最早成名的大概要数古田支路的那家海鲜店了,现在成了鸡肋,又贵味道又差了。朱紫坊的那家蹄膀店正是这样没名没姓地被大家爱了很多年。找这家店,得要费点功夫,晃在美女如云的津泰路上,小心点留意一个小岔道,转进去,那就是福州市公安局鼓楼分局。别心虚,过了桥看到局子的大门,往左一拐,一溜小吃店,中间那家才是正牌。估计是大家老是抱怨找不到地方,里面有个小天井的就是。老板很懂得做生意,人蛮好的。

3、东泰路郑记重庆米线店,里面的重庆米线味道不错,配一碗冰粉,爽。

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(图片来源网络,侵删)

4、东泰路香香川菜馆的***田鸡,蚂蚁上树不错,尤其蚂蚁上树印象特别深刻。

5、辣不辣酸菜鱼(总店在古田支路),是我吃过最好吃的酸菜鱼。

1. 福州老字号状元红糕点店:特色小吃、福州名点、糕点、福清糕、麻花丝等。

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2. 闽南龙虎塔牛肉面:福州牛肉面、荣膺国家非物质文化遗产。

3. 福州水仙楼:福建名菜、漳州特色菜、福州马到成功。

4. 福州台湾特色小吃店:台湾小吃、手工水饺、台湾炸鸡

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5. 福州福清汀州乡鸿羽楼海鲜酒楼:福州海鲜、福清四大名菜、海鲜自助

在下准备开个餐厅,但不了解现在吃货们的心理,是高端好,还是低端好?

关键是选址问题,美食城区域[低端],美食一条街区域[档次不限看自己的定位],商务区域,不管是高端还是中低端,只要你的口味做的好都有竞争优势,如果自己有技术是最好的话。请人做的话,一定不能经常换厨师,口味不稳定,回头客很少,经常换厨师,就相当于经常转租门面一个道理,食客们不知这家究竟是做啥的了,这也是我经历过的,味道稳定,是最重要的是。实惠是食客们首选。[个人建议]

首先谢谢邀请个人没开过餐厅,不过民以食为天,咋吃过就从吃的角度说说自己的看法。首先呢我们开餐厅看一下限制条件

第一我觉得应当是资金问题,如果你资金充足那么你开店的腰杆子也硬气

第二我觉得便是消费人群,你首先要定位你周围的消费人群的消费能力,量身定做一个档次

第三呢有了档次的简单框架就可以选址了,对应消费能力去选择一个好的地方,根据位置决定档次,当然不论在哪都要干净整洁嘛

第四是最重要的一点就是口味的事了,不管你的菜多么精致但口味一定要上去,有的大排档真是百年不衰,只是应为有特色味道好!

说了这么多总结一下就是拿着足够的钱去因地制宜的开一家符合当地消费人群的店

最后谢谢大家的阅读,如果大家觉得我分析的不好全当谬论好啦,希望大家能给我个赞哦 谢谢大家最后献上豪华餐厅,普通饭馆,大排档,三张图片希望大家喜欢


开餐厅也要看你面对的人群,和当地人的消费水平,当然最重要的是你得有足够多的本钱。三者至关重要。

即使你有足够的本钱,开店能不能有收入完全看你开设餐厅的地址路段。

以上都满足还要看你销售的食物的口味,好坏,你服务质量的态度。等等因素。

希望可以帮助到你。

能否随意推荐几个你觉得很棒的杭州餐厅?

四季酒店金沙厅的沪杭菜(个人心中的杭州最佳)人均400起

由王勇师傅坐镇的杭州四季***厅是全球四季酒店系统中最赚钱的餐厅, 没有之一,受客人的喜爱程度可见一斑。王师傅非常用心,一年四季都有时令菜单,经典的菜包括鹅肝酱葱油饼、鲍鱼红烧肉,古越陈酿煮花螺,宋嫂鱼羹等都非常好。如果是中午的话,可以点一些沪杭点心。

Osteria Pelecanus(意大利家常菜带点中式和东南亚元素)人均150

Osteria 是意大利语小餐厅的意思,Pelecanus 即鹈鹕的意思,也是该店的形象吉祥物。店主兼主厨,阿财,江湖人称烧饭狗,之前在新西兰蓝带学习,回国后四处游历最终在杭州开了这家只有20多个座位,只开晚上的意式小馆。鹈鹕的生意非常好,基本上都要提前预定,且老板非常任性,菜单更新非常频繁,基本上哪个菜最好卖,卖得太多就下架哪一个。这家是我个人心中杭州最好的西餐,出品也很有主厨的个性。

陶瓷品市场里的德明饭店(脆皮大肠)人均100+

交通不是很便利,但值得一吃,脆皮大肠,酱鸭,河鲜都非常好。

江南驿上天竺店(椒麻鸡、葱烧大排)人均150

很有名的店,就不多介绍了,吃饭要守规矩。

学士路好食堂(香芋煲、老鸭汤)人均50+

原来在夕阳红路,刚刚搬到学士路新址。马老板经营过大型餐饮集团,手下曾同时管过一千个厨师,好食堂是他对妈妈烧的家常菜的回归。比外婆家之流,这家性价比更高也更好吃。

杭州其实在吃跟住方面,性价比还是非常高的。吃有很多不错的品牌餐饮,比如外婆家,新发现,白鹿,绿茶,老头油爆虾,张生记,花中城,***名都,知味观,川味观,藏鲜工坊等等等等。

杭州标志性的餐厅蛮多的,比如:


1、楼外楼。这可以说是杭州地理位置最好,名气也是最大的餐厅。当然,价格也会比较高大上,因为出品的都是一些杭州传统文化百年名菜,如:西湖醋鱼、东坡肉龙井虾仁等。


2、知味观。这也是一家杭州的百年老店,以做杭州小吃最为出名。总店就在西湖湖滨附近,地理位置也很不错。代表小吃有猫耳朵、素烧鹅、蜜汁藕、鲜肉小笼等。


3、外婆家。这是新杭帮菜餐饮店内代表,以做家常菜为特色,光看名字,就让人很有在家吃饭的感觉。在杭州城市的各个方向都有分店,且生意都非常兴隆。


4、新白鹿。跟外婆家几乎同时兴起的杭帮菜餐饮店,在杭州一样开有不少分店,且价廉物美。这也是出游到杭州,享用家常菜比较合适的地方。

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