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四川 阆中 美食推荐,四川阆中美食推荐

nihdff 2023-11-18

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文章目录 [+]
  1. 阆中小吃推荐?
  2. 阆中火锅排行榜?
  3. 阆中什么好吃的?
  4. 阆中川菜哪家好吃?

阆中小吃推荐


阆中的特色小吃有张飞牛肉保宁蒸馍、保宁亚酒、阆中三绝汤、阆中油茶、牛肉凉面、热卤烧腊等。阆中,古称保宁,是四川省南充市代管的县级市,地处四川盆地东北部,位于嘉陵江中游,秦巴山南麓,山围四面,水绕三方。

张飞牛肉。张飞牛肉是阆中美食的首席代表,最大特色是外表黝黑,内里鲜红,香气四溢,滋味无穷。相传,刘、关、张三人在桃园结拜兄弟时,曾大摆酒席,为有可口的下酒菜,张飞把他多年制作牛肉的方法说出来,供厨师制作。宴席开始,弟兄们一边饮酒,一边吃牛肉,猜令划拳,好不高兴。

阆中火锅排行榜?

阆中的火锅太多家

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(图片来源网络,侵删)

1.春怡:服务比较好,价格比较便宜

2.美食美客:个人去的次数比较多,味道不错

3.家福火锅,秦妈,以及“滨江新天地”有几家不错的,相对价格高一点 一人一个锅的那种:公牛,牛鼎食尚,美食美客也有 我也没有全部吃过

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阆中什么好吃的?

阆中保宁醋好吃。阆中的保宁醋是中国大名之一,声名远播,享誉海外。保宁醋虽算不得美食,却是烹饪美食的灵魂,有“川菜精灵”之称,自明清以来就有“离了保宁醋,川菜无人顾”的说法。

1 阆中牛肉面貌似在四川只有阆中才会有这种牛肉面,外地人要么是认为很好吃,要么是认为太难吃……牛肉浓汤浇在凉面上……牛肉面层主从小吃到大,如今在外地读大学很是想念,来旅游朋友可以尝尝!推荐值5分!

2 阆中牛肉这个就不用多说了吧,张飞牛肉啊,华珍牛肉啊,都是很出名的,各种味道都有,古城里到处都是牛肉飘香~~~味道真的很巴适!推荐值5分!

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3 保宁醋调料醋和饮料醋及保健醋都有,炒菜少不了的保宁醋,家里用了十几年了,逛街累了还可以喝一碗饮料醋,凉凉的,解燥热~~~醋泡脚啊神马的古城里非常多,跟便宜,10块钱保证爽到你哦~4 蒸馍这个类似于馒头的东西个人认为比馒头好吃些!冷的时候可以吃,蒸一下的时候味道会更好,离我家不远处就有个蒸馍厂,每次去学校都要提几大袋回去跟同学分享,还有桂花味的,满是清香……—————————————————先写到这里,哈哈,以后更新~~~阆中人欢迎你们来旅游~~~我在阆中等你

张飞牛肉

阆中三绝之一!大块牛肉切片口口都是实实在在的肉!肉干而不硬,润而不软,是咸香口味的,每片牛肉都很薄,一人一盘都不够吃。当地还有好多牛肉干,手撕牛肉之类的,打包带走就很快乐!

方酥锅盔

外壳烤的金黄酥脆,锅盔掏出一个口,夹杂着拌好的川北凉粉和牛肉。入口脆香滑嫩,层次感十足,碳水的快乐无与伦比。

保宁醋和蒸馍也是当地的特色,走在街上遍地都是醋店和蒸馍店。

阆中的牛肉凉面

它在阆中小吃界里一直稳坐住了龙头老大的位置。北方很多牛肉面用的是牛肉吊出来的清汤,唯有阆中的牛肉面汤是勾芡过的糊糊状。外地的牛肉面是劲道的热面条,待在锅里煮好后,直接倒上清可见影的高汤。唯有阆中的牛肉面是把煮好的面条放凉,抹上菜油后浇上浓醇可口的牛肉臊子汤。

阆中川菜哪家好吃?

卧龙鲊

卧龙鲊,号称“天下第一片肉”,因肉片肥大,外观像龙,又相传诸葛亮用它来犒赏大军,因此得名。

它是阆中天宫镇地区宴席上的一道压轴美食,别的不提,光是这切肉的厚度就相当可观了。

到此,以上就是小编对于四川 阆中 美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川 阆中 美食推荐的4点解答对大家有用。

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