四川 阆中 美食推荐,四川阆中美食推荐

1. 阆中小吃推荐？
2. 阆中火锅排行榜？
3. 阆中什么好吃的？
4. 阆中川菜哪家好吃？

阆中小吃推荐？

阆中的特色小吃有张飞牛肉、保宁蒸馍、保宁亚酒、阆中三绝汤、阆中油茶、牛肉凉面、热卤烧腊等。阆中，古称保宁，是四川省南充市代管的县级市，地处四川盆地东北部，位于嘉陵江中游，秦巴山南麓，山围四面，水绕三方。

张飞牛肉。张飞牛肉是阆中美食的首席代表，最大特色是外表黝黑，内里鲜红，香气四溢，滋味无穷。相传，刘、关、张三人在桃园结拜兄弟时，曾大摆酒席，为有可口的下酒菜，张飞把他多年制作牛肉的方法说出来，供厨师制作。宴席开始，弟兄们一边饮酒，一边吃牛肉，猜令划拳，好不高兴。

阆中火锅排行榜？

阆中的火锅太多家

1.春怡：服务比较好，价格比较便宜

2.美食美客：个人去的次数比较多，味道不错

3.家福火锅，秦妈，以及“滨江新天地”有几家不错的，相对价格高一点 一人一个锅的那种：公牛，牛鼎食尚，美食美客也有 我也没有全部吃过

阆中什么好吃的？

阆中保宁醋好吃。阆中的保宁醋是中国四大名醋之一，声名远播，享誉海外。保宁醋虽算不得美食，却是烹饪美食的灵魂，有“川菜精灵”之称，自明清以来就有“离了保宁醋，川菜无人顾”的说法。

1 阆中牛肉面貌似在四川只有阆中才会有这种牛肉面，外地人要么是认为很好吃，要么是认为太难吃……牛肉浓汤浇在凉面上……牛肉面层主从小吃到大，如今在外地读大学很是想念，来旅游的朋友们可以尝尝！推荐值5分！

2 阆中牛肉这个就不用多说了吧，张飞牛肉啊，华珍牛肉啊，都是很出名的，各种味道都有，古城里到处都是牛肉飘香～～～味道真的很巴适！推荐值5分！

3 保宁醋调料醋和饮料醋及保健醋都有，炒菜少不了的保宁醋，家里用了十几年了，逛街累了还可以喝一碗饮料醋，凉凉的，解燥热～～～醋泡脚啊神马的古城里非常多，跟便宜，10块钱保证爽到你哦～4 蒸馍这个类似于馒头的东西个人认为比馒头好吃些！冷的时候可以吃，蒸一下的时候味道会更好，离我家不远处就有个蒸馍厂，每次去学校都要提几大袋回去跟同学分享，还有桂花味的，满是清香……—————————————————先写到这里，哈哈，以后更新～～～阆中人欢迎你们来旅游～～～我在阆中等你

张飞牛肉

阆中三绝之一！大块牛肉切片口口都是实实在在的肉！肉干而不硬，润而不软，是咸香口味的，每片牛肉都很薄，一人一盘都不够吃。当地还有好多牛肉干，手撕牛肉之类的，打包带走就很快乐！

方酥锅盔

外壳烤的金黄酥脆，锅盔掏出一个口，夹杂着拌好的川北凉粉和牛肉。入口脆香滑嫩，层次感十足，碳水的快乐无与伦比。

保宁醋和蒸馍也是当地的特色，走在街上遍地都是醋店和蒸馍店。

阆中的牛肉凉面

它在阆中小吃界里一直稳坐住了龙头老大的位置。北方很多牛肉面用的是牛肉吊出来的清汤，唯有阆中的牛肉面汤是勾芡过的糊糊状。外地的牛肉面是劲道的热面条，待在锅里煮好后，直接倒上清可见影的高汤。唯有阆中的牛肉面是把煮好的面条放凉，抹上菜油后浇上浓醇可口的牛肉臊子汤。

阆中川菜哪家好吃？

卧龙鲊

卧龙鲊，号称“天下第一片肉”，因肉片肥大，外观像龙，又相传诸葛亮用它来犒赏大军，因此得名。

它是阆中天宫镇地区宴席上的一道压轴美食，别的不提，光是这切肉的厚度就相当可观了。

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