上海美食名店名菜有哪些,上海美食名店名菜有哪些品牌
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1.陈建夫
陈建夫是上海本帮菜和创意菜的代表人物之一,是上海姑苏路饭店的厨师长。
2.周传海

3.蒋国华
蒋国华是上海本帮菜和粤菜的代表人物之一,是上海新南门大酒店的厨师长
4.黄建胜
黄建胜是上海本帮菜的代表人物之一,是上海静安饭店的厨师长。
5.梁国栋
李伯荣
国家级烹饪***,本帮菜泰斗,全国五一劳动奖章获得者。
李伯荣出生于厨师世家,人称“李伯伯”,弹得一手好琵琶。他早年在德兴馆拜本帮菜名厨杨和生为师,勤学苦练,悉心钻研本帮菜的烹饪技法,博***众长,敢于创新。他的代表菜品有虾子大乌参、扣三丝、八宝鸭、锅烧河鳗、糟香划水等。
李耀云
李耀云是最负盛名的中餐烹饪***,世界中餐名厨交流协会会长,,新中国60年餐饮技术精英,从国际餐饮奥林匹克大赛,到各类国内餐饮比赛,获奖无数。
李耀云出身于厨师世家,贯通四大名菜,并深谙上海本帮菜。近年来,他致力于中餐的国际推广和交流,为中国的烹饪事业做出了很大的贡献。
周元昌
周元昌出身于上海菜名厨世家。深厚的家学使其从小能接受厨艺的熏陶,练就了一身扎实的厨艺功底和经营理念。先后在鸿宾大饭店担任厨师长、华夏宾馆担任行政总厨、浦东绿波廊担任行政总厨。
近十二年中创办了“廊亦舫”,“品悦”9家连锁餐饮企业先后被评为中华餐饮名店,上海优秀品牌企业等。
上海是中国的美食之都,有许多优秀的名厨和餐厅。以下是一些被公认为上海十大名厨的知名人物:
1. 林文义:著名上海菜名厨,被誉为上海菜的传承者和代表人物。
2. 蔡澜:知名美食家和作家,擅长上海菜和中国饮食文化。
3. 孙树敏:享有“鲜蟹大王”之称,是上海蟹料理的代表人物。
4. 侯宝林:著名馄饨师傅,他的馄饨店“侯记馄饨”在上海有很高的声誉。
1,西安

西安拥有着让人眼花缭乱的面食,每名面食爱好者来到了这里,都等于来到了面食的天堂!无论十肉夹馍还是裤带面,只要你想吃,西安应有尽有,每一种的好吃。
2,重庆

火锅之城,麻辣之都!这里除了著名的江湖菜和小面,热辣辣的重庆火锅更是全球闻名,在重庆,即使天天吃火锅,都让人吃不够,更有磁器口,著名的小吃天堂哦!
3,成都

如果你想吃最地道过瘾的川菜,来成都吧,作为国际化的大都市之一,成都的美食包容万象,无数的经典川菜都在这里诞生!无论是宽窄巷子,还是随便的一家饭馆,只要走进去,就会给你最地道的四川味道。
4,北京
1.北京:最健康城市
牛奶和麦片最受欢迎
2.上海:最洋气城市
进口咖啡粉和各类搭配谷物的巧克力尤其受到喜爱
3.广州:最甜蜜城市
丹麦进口曲奇还有加州的葡萄干销量突出
4.天津:最豪迈城市
5.深圳:最养生城市
回答:
上海10家高性价比自助餐推荐:
1、赤坂亭(人均228元)。
2、伊藤新苑烧肉(人均244元)。
3、拉蒂娜Latina(人均211元)。
4、金钱豹国际美食百汇(人均230元)。
5、外滩茂悦大酒店香芸(人均248元)。
6、百合福铁板烧自助餐厅(人均179元)
7、四季酒店咖啡厅(人均285元)。
8、上海雅居万豪酒店都会尚膳餐厅 (人均188元)。
到此,以上就是小编对于上海美食排行榜前十名饭店的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海美食排行榜前十名饭店的3点解答对大家有用。
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