四川达州旅游必备美食攻略（达州有什么美食推荐）

今天给各位分享四川达州旅游必备美食攻略的知识，其中也会对达州有什么美食推荐进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、四川达州特产小吃
• 2、达州美食
• 3、四川达州有什么特产好吃的

四川达州特产小吃

1、担担面：担担面，是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面色泽红亮，冬菜、麻酱浓香，麻辣酸味突出，鲜而不腻，辣而不燥，堪称川味面食中的佼佼者。

2、大竹观音豆干 大竹观音豆干是四川达州地区特色的传统美食，已有几百年的历史。此豆干选用优质黄豆，***用传统工艺，经过浸泡、磨浆、凝固、压制、翻晒等多道工序，制作而成。观音豆干以色泽金黄、质地细腻、香味浓郁而著称。

3、大竹观音豆腐干大竹观音豆腐干是四川省达州市大竹县观音镇的特产。观音豆腐干，又名“仁”字豆腐干。以其豆腐干上印有“仁”字而得名。“仁”字豆腐干起源于兴隆场，1920年，场上“仁”字号袍哥大爷刘炳然开始制作。

4、例如，糖油粑粑是一道特色小吃，外皮金黄酥脆、内馅韧而爽口；火腿肠也是达州的一大特产，口感鲜美，香气十足；奶油饼则是另一道经典小吃，口感绵软，香味四溢。这些美食都可以在达州的大街小巷中找到。

5、达州特产一：甘棠馓子甘棠馓子是四川达州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，早在明代就已经开始制作了。

6、尕勒羊肉尕勒羊肉是四川达州的地方名菜。姚是以当地山区自然放养的一号小土山为基本原料，以独特的配方烹制而成。底料最大的特点就是不油腻不臭。石梯子蒸鱼石梯子蒸鱼是四川省达州市大仙县石梯镇著名的地方特产。

达州美食

豆腐宴选用新鲜黄豆制成，口感极佳、营养丰富，被誉为“达州第一大菜”；酸菜豆腐火锅则是在寒冬里十分受欢迎，入口酸辣味美、配以新鲜的豆腐，暖身又滋补。

达州的特色美食有：大竹观音豆干、涌兴卢板鸭、灯影牛肉、羊肉格格、江阳酸辣鸡。大竹观音豆干 大竹观音豆干是四川达州地区特色的传统美食，已有几百年的历史。

第一：葫芦鸡。葫芦鸡是达州的传统美食之一，它以土鸡为原材料，加上各种天然草药、香料和底料慢火炖煮而成。这道菜肉质鲜嫩、汤汁醇浓，让人回味无穷。第二：蜀南竹鼠。

达州特产二：灯影牛肉灯影牛肉是四川达州的传统美食，有着非常悠久的历史，起源于唐朝年间。

四川达州有什么特产好吃的

豆腐宴选用新鲜黄豆制成，口感极佳、营养丰富，被誉为“达州第一大菜”；酸菜豆腐火锅则是在寒冬里十分受欢迎，入口酸辣味美、配以新鲜的豆腐，暖身又滋补。

橄榄油具有清澈透明、气味独特、营养丰富等特点，被西方营养学家誉为“人类健康之友”、“植物油皇后”。达州橄榄油是大陆品质最好的橄榄油之一，既可以吃，也可以用来化妆。宣汉桃花米。

宣汉童记麻辣鸡。童记麻辣鸡是川东独特传统风味食品，具有麻、辣、鲜、香、酥、脆等特点，视觉上颜色鲜丽而不乏古色古香，味觉上入口香脆又绵软酥实。灯影牛肉。

达州特产有羊肉格格、杜仲腰花、宣汉桃花米、灯影牛肉、开江白鹅、东柳醪糟、渠县黄菜花、万源老腊肉等。羊肉格格是四川达州市宣汉最知名的一道菜，起源并广泛流传于重庆万州和湖北恩施州地区。

灯影牛肉：灯影牛肉是四川达州和重庆地区汉族传统名吃。已有100多年历史。把牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜，深受人们喜爱。

关于四川达州旅游必备美食攻略和达州有什么美食推荐的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。