杭州百年老字号小吃（杭州 老字号）

本篇文章给大家谈谈杭州百年老字号小吃，以及杭州 老字号对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、杭州有什么好吃的?
• 2、杭州糕点老字号排名(杭州糕点老字号排名和地址)
• 3、杭州有哪些好吃的地方
• 4、杭州有什么好吃的当地小吃美食,哪里的最正宗?

杭州有什么好吃的?

西湖醋鱼外观颜色酱红色，香味扑鼻，口感：鱼肉软嫩，酸香咸口，很不错。西湖醋鱼是很多杭州人爱吃的经典杭帮菜，也是杭州的十大经典名菜之一。

新丰小吃 新丰小吃解放店据说是很多杭州土著的最爱，很多老爷爷老奶奶都过去吃。相比知味观，新丰小吃的确是好吃又便宜，菜价真的很实惠。

油焖春笋是很多浙江杭州人在春天里吃多最多的美食。春天是吃春笋的好季节，因为春天是春笋上市的季节，特别是清明前后上市的春笋，非常鲜嫩可口，可以用来油炒，炖汤食用都非常鲜美好吃。

首先介绍的是杭州的肉夹馍，尤其是解放路上著名的张亮肉夹馍。张亮肉夹馍使用的是当地新鲜的猪肉和馍，再加上秘制烧烤酱，每一口都让人难忘。除此之外，他们的拉面和小吃也非常好吃。

杭州好吃的有龙井虾仁、东坡肉、西湖醋鱼、葱包桧、吴山酥油饼。龙井虾仁 龙井虾仁是杭州的名菜，色泽好看，口感清香。龙井虾仁选用活大河虾，配上了清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁玉白，鲜嫩。

杭州糕点老字号排名(杭州糕点老字号排名和地址)

知味观 素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店—杭州知味观，由孙翼斋先生于1913年创建。

杭州有名的点心有：桂花糕、条头糕、吴山酥油饼、定胜糕、桔红糕、马兰饼、葱包桧儿、钵仔糕等。这些点心的特点是香甜，爽口。例如香芋酥就是外脆里酥、甜而不腻、酥脆可口。

九芝斋 九芝斋创始于民国十四年，是杭州著名的三斋二和食品商店之一。九芝斋在杭州可以说是无人不知、无人不晓，其在杭州老字号糕点的排名中也是名列前茅的。

湖州大馄饨以猪腿肉、笋衣、芝麻、葱末、白糖、味精、芝麻油、绍酒、精盐等配制成馅。馄饨煮熟后，放入肉骨汤中，撒以葱末、蛋皮丝而成。皮薄馅多，汤鲜味美。鱼肉皮子馄饨为沿海渔区传统风味小吃。

杭州片儿川 杭州片儿川面是浙江杭州著名的特色传统风味小吃，至今已有百余年历史，最早由杭州市区老店奎元馆首创，是杭州的一种著名汤面，面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成，面滑汤浓，肉片鲜嫩，笋菜爽口。

下面介绍几款杭州的特色点心：首先是“双皮奶”，这是一款以牛奶为主料，加上蛋清、蛋黄等辅料，煮至凝固形成的甜品。双皮奶口感滑嫩，浓郁细腻，色泽***，口感十分清爽，是信阳老字号“绍兴楼”的招牌菜。

杭州有哪些好吃的地方

杭州美食攻略必去的地方推荐：新丰小吃、杭州的夜宵江湖、河坊街、定胜糕、起亚面馆等。新丰小吃 新丰小吃解放店据说是很多杭州土著的更爱，很多老爷爷老奶奶都过去吃。

杭州有很多好吃的地方，以下是一些推荐的地方：西湖周边：西湖是杭州的标志性景点，周边有很多美食。您可以在西湖周边品尝到正宗的杭州美食，如西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童子鸡等。

第二家要介绍的是“古荡小吃街”，这个小吃街座落在西湖边，是杭州最具特色的美食街之一。

杭州是一个充满美食的城市，今天我要为大家推荐几个好吃的地方。第一个是南山路美食街，地处市中心，包括江南第一家酒楼——杭州食神酒楼、老字号时间茶餐厅、绿茶田园等，还有传统小吃和异国美食。

下面就来看看杭州吃好吃的地方在哪里。首先，我们来到了南宋御街。这里有非常多的美食，比如东坡肉、龙井虾仁、叫化鸡等。

杭州的餐厅里，除了金沙应该是解香楼菜单换的最频繁了。悦轩我吃的最多，一年10+次肯定是逃不掉的。主要是因为我自己的饭卡就是办在悦轩的，双人对折后的性价比可是真高。

杭州有什么好吃的当地小吃美食,哪里的最正宗?

1、清河坊小吃街 清河坊小吃一条街，就在清河坊边上，皇饭儿（传说乾隆皇帝来过，而且皇饭儿就是乾隆所提）、知味观（杭州百年老店小吃）等均在此，这里的餐馆多为浙菜杭邦菜系，可谓是地道杭州味。

2、杭州美食街排名前五的有：中山南路美食街，河坊街步行街，百井坊巷美食街，胜利河美食街和惠兴路吴山夜市。中山南路美食街 中山南路美食街毗邻清河坊，稍微走几步路就可以到达，也是各方来客们拥趸之地。

3、杭州酥油茶 作为杭州最为传统的美食之一，杭州酥油茶基于传统藏族酥油茶文化，经过多年的发展与改良而成。它由奶茶和小吃组成，小吃包括油条、馒头和花卷等。酥油茶的特点是奶香浓郁，油条和其他小吃则搭配丰富多样。

4、西湖醋鱼。说到杭州美食，第一个便会想到西湖醋鱼。西湖醋鱼可谓是杭州行必点菜品，鲜嫩酸甜的鱼肉，浇上平滑油亮的糖醋，很是美味。

关于杭州百年老字号小吃和杭州 老字号的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。