上海真空美食（上海美食攻略）

本篇文章给大家谈谈上海真空美食，以及上海美食攻略对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、请问上海那几家日本料理性价比最高?
• 2、江苏和上海有什么特产?
• 3、美食名称大全
• 4、上海旅游必买特产
• 5、预制菜为什么能成为囤菜中的新宠?
• 6、怎么蒸年糕

请问上海那几家日本料理性价比最高?

这家就有些不平价了，但是越是昂贵的日料更有好吃的地方！摘获米其林1星的博多名店“寿司太郎”，主打地道江户前寿司，海外第一家店就在上海。非常讲究的双层小楼，由老板亲自操刀。

第一种好吃的日本料理是寿司。上海有很多知名的寿司店，比如说拥有米其林三星的“明阁日本料理”，还有各大商场内的日式料理店等等。在这些店里，你可以品尝到正宗的日式寿司，每个寿司都轻松融化在嘴里的香味会让人回味无穷。

在这些日本寿司店中，有一家口碑特别好，美食评价不俗，那就是「桥边八吉」。「桥边八吉」位于上海徐家汇地区，是一家特色的日本料理餐厅。店内装修简约而不失温馨。

千代保怀石料理上海最顶级的日料品牌之一，拥有上百道美食选择，这里的寿司和刺身一定要品尝一下，虽然价格不菲，但是从性价比来看还是非常高的。

鲲鹏日本料理的亮点在于，它的日式料理味道非常地正宗。无论是生鱼片也好、寿司也好、还是风味小菜也好，制作精良且不失特色，口感极佳。而且价位实惠，性价比高。

纳豆日本料理 刺身新鲜，比一些熟食更好吃。牡丹虾个头非常之大，品质灰常新鲜。

江苏和上海有什么特产?

1、苏州：刺绣、糕点、麻饼。上海：梨膏糖、牛肉干、五香豆。

2、虾，镇江鲫鱼，刀鱼，阳澄湖大蟹，太湖银鱼，水菜，莲藕等；其他农特产无锡水***，苏州枇杷，杨梅，碧螺春茶；南通薄荷油等。

3、上海特产不少，主要有皮薄汁多、香甜可口的上海水***，以及中国名鱼之列、肉质鲜嫩的松江四鳃鲈鱼，产于崇明、长兴、横沙的名贵经鱼类凤尾鱼等。

4、上海的主要特产有：高桥松饼、“五芳斋”糕团、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、崩瓜 、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾丁蹄、进京乳腐、上海浦东鸡（白斩鸡）、梨膏糖、小笼包、豆腐干、南汇水***、崇明大闸蟹、周庄蓝白粗布等等。

5、上海：南翔小笼、生煎包，其它没什么特产。乌镇：姑嫂饼，个人认为不好吃。三白酒还不错。其他也没什么，毕竟很小。苏州：碧螺春茶、苏绣、松鼠桂鱼（不知有没包装好的），桂花、枇杷、杨梅等。

美食名称大全

章鱼小丸子，紫菜，奥尔良烤翅，各类慕斯，黑森林。布朗尼，提拉米苏，牛排，牛肉干，奶昔，奶茶。双皮奶，手抓饼，巧克力，咖喱鱼丸，鱼腐，寿司。北极贝，三文鱼，天妇罗，黑轮，冰激凌，炒面。

北京的inby，蜜汁麻花，豌豆黄，艾窝窝，炒肝，牛肚。上海的蟹壳黄，南翔的小笼包，绍兴的鸡粥。天津菜，狗不理包子，耳眼炸糕，水煮粘豆小鱼，棒槌果，桂发祥***花，五香驴肉。太原的枷锁，刀小面，拉片等。

贯馅糖又称灌馅糖，山西介休特色传统糖点，介休八珍中的一珍，也是山西十大名特食品之一。是一种咬着酥脆，吃着绵甜，深受广大消费者好评的食品。

粤菜菜谱名称大全 粤菜菜谱名称大全，粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一，粤菜是非常有名的，在国外出名的中国菜基本都是粤菜，粤菜的菜系有很多，以下为大家分享粤菜菜谱名称大全。

上海旅游必买特产

1、上海的特产介绍 白斩鸡：白斩鸡是上海地区的传统名菜，始于清末，因鸡在烹煮时不加调味而得名，吃的时候佐上蘸料，味道鲜美。

2、梨糊糖梨花糖是上海的传统名点，是中国的老字号产品之一，也是上海著名的传统土特产。上海梨奶油糖历史悠久。它由纯白糖、杏仁、川贝等14种国产良药制成。具有止咳平喘、生津开胃的功效。

3、上海特产有哪些小食品上海锅贴是上海传统小吃，锅贴是一种煎烙的馅类小食物，制造精妙，滋味优美，多以猪肉馅为常品，凭据节令配以分歧鲜蔬菜。锅贴的形态各地分歧，个别是饺子形态。

4、太白拉糕太白拉糕是上海市中央名点之一，色泽淡黄通明，进口韧糯，香甜精致。以松子仁为制造主料，太白拉糕的烹调技能以蒸菜为主，口味属于甜味。太白拉糕是上海沈大成点心店新创制的一款特色糕团之一。

5、状元糕状元糕是在上海青浦地区传出来的一种美食，在清朝就已经有了。

预制菜为什么能成为囤菜中的新宠?

预制菜其实就是半成品，消费者把预制菜买回家之后，只要简单的加热就能够直接吃。所以让很多年轻人都非常的偏爱预制菜，因为年轻人工作非常的忙，而且很多人都觉得做饭很麻烦，所以就会喜欢预制菜。

预制菜因其简单实际操作、稳定的制作，快速俘获了消费者的心。凭着标准化生产、仓储物流和配送方式，可以帮助顾客节约很多备菜时长，为人们提供帮助、健康的新选择，一定程度上克服了高效率与健康无法兼顾的问题。

因为日本普通民众比较习惯便利食品，所以预制菜才会如此火爆。

怎么蒸年糕

和年糕面，最好是用开水先烫一半的面粉，然后再用冷水，不然用来做年糕的粉类都没有筋性，不用开水稍烫做的时候容易散开，这样年糕不会塌陷，蒸出来卖相好、口感好。

蒸年糕的家常做法如下红枣首先挑选出坏掉的，裂开的。用水冲洗掉表面的泥沙。蒸锅防水，烧开，将红枣放入，焯水一分钟，捞出控干水分。黍米面中放入红枣，搅拌好，红枣表面裹匀黍米面。

大米粉250克、糯米粉50克、水适量。方法：把大米粉和糯米粉和起来，一点一点的加水。直到成型用手捏感觉柔软。分成六等份在粘板上滚成两厘米左右直径的圆柱形。

蒸年糕的做法如下：主料：糯米面500克、玉米面150克、红枣300克、温水适量。糯米面和玉米面倒在一起，搅拌均匀。然后加入温水，要一点点加。一边加水，一边用手或筷子搅拌，加到面粉潮湿就停止。

把红枣丁倒进黄米面中，拌匀。通常，妈妈蒸年糕是一层黄米面一层红枣，我没这样做，直接把它拌匀在了黄米面粉里。准备好蒸笼，下面铺块湿布，没有蒸笼的话，就直接用蒸锅。

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