杭州美食腰花（花腰餐吧）

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本文目录一览：

• 1、杭帮菜有哪些
• 2、杭州好吃的片儿川在哪
• 3、杭州有哪些特色早餐小吃?

杭帮菜有哪些

1、杭帮菜有： 西湖醋鱼：这是一道以新鲜鱼为主要原料的菜品，它使用醋来调味，口感酸甜适中，是杭州的传统名菜之一。 龙井虾仁：这道菜使用的是鲜美的虾仁，配以西湖的龙井茶叶，口感清香爽口，是杭帮菜的代表菜品之一。

2、杭帮菜的特色菜有清汤鱼圆，五香花生，西湖醋鱼，杭菊鸡丝，云耳西芹炒肉片等一些这样的特色菜。杭帮菜是指发源或兴盛于杭州的菜肴名食。杭州菜系是中国八大菜系之一浙菜中最主要的一支。

3、西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州传统名菜之一，鱼肉嫩滑、口感细腻。它以鲜的草鱼为主料，油炸后加入姜丝、花椒、郫县豆瓣酱等调味品，最后加入香菜和米汤调制而成。

杭州好吃的片儿川在哪

国庆杭州台原来如此介绍的片儿川面馆菊英面馆，地址：杭州上城区中河南路14号(近雄镇楼)。家的片儿川杭州城里无人能敌，只可惜只做到1点半就休息了 。

推荐：尖椒腰花面，爆鳝片儿川，腰花片儿川，大肠面，猪肝面地址：江城路629号杭帮面馆杭帮面馆在千岛湖附近，是出了名的好吃，店不大，片儿川烧的味道挺好。

菊英面馆，中河路14号。适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。中山南路有点上世纪80年代老杭州的味道，路很窄，林荫很密，夏天基本晒不到太阳。

汤色如茶 奎元馆的镇店之面 韭菜段提鲜也是不同的做法 浓汤底看起来也十分好吃 而家常片儿川的做法也是非常简单的，学会了下面的做法，在家里你也能享受到美味了。

片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的风味小吃。烹调时，选用瘦猪肉片，配以笋片和雪菜，与面条同烧而成。此面肉片鲜嫩，雪菜笋片色泽翠白分明，食之美爽口。

杭州有哪些特色早餐小吃?

1、豆浆油条：招牌咸豆浆，含有榨菜、虾皮、油条块、酱油。甜豆浆乳白色，飘着自然香甜的豆香。现炸的油条金黄酥脆，脆而不失韧性。片儿川：自从《舌尖上的中国》第二季宣传杭州片儿川后，有人专程从外地开车来吃。

2、新丰小吃。新丰小吃是杭州人耳熟能详的早餐老店，最受人欢迎的是虾肉馄饨、新丰大包和牛肉粉丝；咬不得高祖生煎。生煎包不油不腻，皮薄肉多，可以根据个人口味调配蘸碟；百年锅贴，位于西湖区文三路。

3、第三美味：肉夹馍相信很多人都会惊讶这款美食在杭州早餐中打榜。但在当下杭州的街头巷尾，到处可见肉夹馍的身影。肉夹馍是一种来自西北的小吃，其中的肉质鲜美多汁，调料也是众多，口味非常的丰富。

4、杭州有很多特色早点，以下是其中几种推荐：咬不得·生煎：它是南宋御街上的一家小吃店，生煎包外皮底部酥脆、肉馅鲜美，一口咬下汁水四溢，是杭州著名的早点之一。

5、杭州人对早点十分看重，在杭州有一个词叫做“落胃”，意思是吃完之后，让人从胃到身心觉得舒服。那么来杭州游玩的时候，千万不要错过享受“落胃”的机会。

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