四川美食黑米的做法大全（四川美食黑米的做法大全窍门）

今天给各位分享四川美食黑米的做法大全的知识，其中也会对四川美食黑米的做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、黑米的做法大全
• 2、黑米有哪些做法大全
• 3、黑米怎么做好吃法大全
• 4、黑米如何做
• 5、黑米可以做什么美食
• 6、黑米的做法

黑米的做法大全

1、材料：黑米100克，鸡肉150克，姜片，食盐各适量。做法：黑米洗净，浸泡12小时。鸡肉洗净，切块，用沸水焯一下。将黑米与鸡块共入砂锅，加入姜片和适量清水，隔水蒸炖。待鸡肉与黑米熟烂后，加食盐调味即可食用。

2、黑米粥。主料：黑米150克。调料：赤砂糖15克。做法：黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。锅中加入约1500毫升的冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。

3、做法一：黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡半小时。红枣和桂圆干用水冲洗干净。黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入适量清水，中火煮开，将红枣 和桂圆干加入，转小火熬制45分钟左右（根据喜好的程度来熬制就行了）。

4、八宝黑米粥：材料：米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。做法：将桃仁去皮切丁，瓜元切丁，将红枣去核洗净。将莲米、苡仁、芡实、花仁和百合放入水中浸泡，待它们水涨发后捞起装盘子。

5、做法：黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净、沥干备用。锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。

黑米有哪些做法大全

1、桑葚黑米鸡蛋汤 材料：鸡蛋2个，桑葚30克，黑米20克，红枣20枚，黑枣15枚，食盐适量。做法：桑葚浸泡，洗净；黑米浸泡，洗净；红枣去核，洗净；黑枣洗净。

2、它的做法：黑米粥、黑米饭、黑米汤。黑米粥：将黑米用清水浸泡半小时，使其变得柔软，在锅中加水烧开，再改用中火熬煮40分钟即可食用，常见的食用方法为每日1次，此种方法比较简单、便捷。

3、黑米银耳大枣粥。原料：黑米100克，银耳10克，大枣10枚。做法：一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。“三黑”粥。原料：黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。做法：共同熬粥加红糖调味食之。

4、黑米的食用方法 黑米粥 【材料】黑米100克、红糖适量。【做法】先将黑米洗净，放入锅内加清水煮粥，待粥者至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。【功效】补肾黑发，防治贫血。

5、【烹饪步骤】黑米早餐饼，营养美味，咱们一起来准备一下黑米早餐饼需要用到的烹饪食材吧，先准备一块豆腐，三个鸡蛋，适量的食盐，100克面粉，50克淀粉，一小把黑芝麻，一小把白芝麻就可以了。

6、八宝黑米粥：材料：米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。做法：将桃仁去皮切丁，瓜元切丁，将红枣去核洗净。将莲米、苡仁、芡实、花仁和百合放入水中浸泡，待它们水涨发后捞起装盘子。

黑米怎么做好吃法大全

将黑米淘洗后浸泡一夜，备用。将糯米淘洗后浸泡2小时，备用。将浸泡好的黑米和糯米放入锅中，熬煮成粥，依据个人喜好加白糖调味即可食用。

【做法】先将黑米洗净，放入锅内加清水煮粥，待粥者至浓稠时，再放入红糖稍煮片刻即可食用。【功效】补肾黑发，防治贫血。三黑粥 【材料】黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。

红枣黑米粥：将100克的黑米放入锅中，煮沸后加入红枣并以文火熬煮，至汤汁稠黏即可。黑米饭：将一份的黑米用清水浸泡2小时，再以2份的大米共同放入电饭煲，放水要比平常煮白米饭的水略多。

锅中加适量水烧开，将泡好的黑米薏仁连水一起倒入锅中，加入冰糖大火煮开小火熬1小时即可。

黑米如何做

1、黑米粥：将黑米用清水浸泡半小时，使其变得柔软，在锅中加水烧开，再改用中火熬煮40分钟即可食用，常见的食用方法为每日1次，此种方法比较简单、便捷。

2、黑米养生粥 准备食材如下：黑米80克，黑豆30克，黄豆10克，花生20克，红豆10克，桂圆18粒，红枣3粒，枸杞5克。

3、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

4、黑米红枣粥 做法：黑米80克，大米20克，红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净，浸泡5小时；大米洗净浸泡30分钟；红枣洗净去核；枸杞子洗净。

5、黑米的做法大全黑米糕黑米称重好后洗净，用水浸泡12小时以上再用。把洗净泡好的黑米放入搅拌机，倒入玉米油。打入两个蛋黄。搅打成细腻的糊糊。

黑米可以做什么美食

1、桑葚黑米鸡蛋汤 材料：鸡蛋2个，桑葚30克，黑米20克，红枣20枚，黑枣15枚，食盐适量。做法：桑葚浸泡，洗净；黑米浸泡，洗净；红枣去核，洗净；黑枣洗净。

2、黑米早餐饼，营养美味，咱们一起来准备一下黑米早餐饼需要用到的烹饪食材吧，先准备一块豆腐，三个鸡蛋，适量的食盐，100克面粉，50克淀粉，一小把黑芝麻，一小把白芝麻就可以了。

3、今天来教大家做一道孩子们非常喜欢吃的美食：香蕉南瓜黑米粥，操作非常简单，有需要的朋友记得收藏哦。黑米香蕉南瓜粥 食材用料：黑小米150克，香蕉2块，南瓜 100克，白糖5克。

黑米的做法

材料：黑米100克，鸡肉150克，姜片，食盐各适量。做法：黑米洗净，浸泡12小时。鸡肉洗净，切块，用沸水焯一下。将黑米与鸡块共入砂锅，加入姜片和适量清水，隔水蒸炖。待鸡肉与黑米熟烂后，加食盐调味即可食用。

做法：黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。锅中加入约1500毫升的冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。黑米银耳大枣粥。

做法：将桃仁去皮切丁，瓜元切丁，将红枣去核洗净。将莲米、苡仁、芡实、花仁和百合放入水中浸泡，待它们水涨发后捞起装盘子。黑米用清水洗净，加少量紫糯米放入锅中，加清水烧沸，将八宝料放入，移小火上煮约二小时。

做法一：黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡半小时。红枣和桂圆干用水冲洗干净。黑米，大米加入到陶瓷煲中，加入适量清水，中火煮开，将红枣 和桂圆干加入，转小火熬制45分钟左右（根据喜好的程度来熬制就行了）。

做法：黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净、沥干备用。锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加水1000克，大火煮沸后换小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。

黑米蒸糕好吃，做法如下：材料：鸡蛋、黑米、糯米粉、白砂糖、低筋面粉、清水。工具：碗、料理机、蒸锅、盆、打蛋器、刮刀、筛子、模具、保鲜膜。准备好材料，鸡蛋是60g以上的，黑米用料理机打碎过筛。

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