四川广汉美食推荐,四川广汉市美食

1. 广汉最出名的小吃一条街？
2. 广汉有什么美食？

广汉最出名的小吃一条街？

万寿街是广汉的小吃一条街, 书院街和米市街都与万寿街相交, 这三条道路简直是小吃爱好者的天堂! 万寿街 上, 正一涵、广汉名小吃 的 快乐套餐, 包含手工全蛋金丝面、叶儿粑、 玻璃抄手等详情

广汉有什么美食？

1、汉洲板鸭汉洲板鸭是四川省德阳市广汉市的特产。汉洲板鸭皮色金黄、肉色红润、色鲜味美、细嫩化渣、肥而不腻、风味独特。广汉特产的生板鸭、熟板鸭(俗称烧腊鸭子)，系腌卤食品中的精品，是广汉历史悠久的地方传统食品。

板鸭系以其在晾晒和腌卤过程中，均***用竹骨绷撑，成品成板状而得名。

生板鸭有三类：去骨鸭饼、桶鸭、板鸭。成品可保存三至五月。近年来***取真空密封包装，保存期更可延长，便利运销。吃法以清蒸为宜。下放蔬菜，不失本味。煮食亦可。

2、红油水饺红油水饺是一道美味可口的汉族名点，属于川菜系。制作精细，体轻个小，皮薄馅嫩，味辣香甜，风味独特。

3、鳝鱼鸡蛋卷鳝鱼鸡蛋卷，是以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成，滑润爽口，清鲜味美，老少皆宜。

4、虾仁酥盒虾仁酥盒，酥点，特点：色白，酥纹清晰，花边美观，馅心鲜嫩。烹制法：炸。

此品可随配鸡丝汤等食用。

虾洗干净挤出虾仁，加盐、蛋清豆粉码好，入温油锅内滑熟后起锅，加冬笋丁、蘑菇丁、葱白花、胡椒末、味精、料酒、盐拌匀成馅。

5、凉粉凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种：

一是凉拌，二是煎粉。

到此，以上就是小编对于四川广汉美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川广汉美食推荐的2点解答对大家有用。