杭州美食被查（杭州 美食 知乎）

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本文目录一览：

• 1、杭州为什么会成为美食荒漠?
• 2、为什么在杭州找不到好吃的东西?
• 3、杭州一外卖员闯红灯被查后跳河,此外卖员现状如何?

杭州为什么会成为美食荒漠?

历史方面：杭州曾经是南宋的都城，拥有多元而精致的美食，但随着历史的变迁，杭州的地位下降，美食文化也受到了冲击和破坏。杭帮菜的许多经典菜肴因为食材品质和烹饪水平的要求很高，而逐渐失传或简化。

说杭州是美食荒漠是因为缺乏特色美食、餐饮市场相对比较单餐饮行业整体水平偏低等原因。缺乏特色美食 第一点就是杭州缺乏特色美食。

第二：大力开发新的美食品种，真正走出美食荒漠的印象。之所以会出现杭州是美食荒漠的说法，与现实当中杭州缺乏足够多的美食品种有密切关系。这就需要在弘扬传统美食的基础上大力开发新的美食品种，这样才能从根本上解决问题。

杭州美食荒漠的现象，其实是多方面因素造成的。其中一个重要的原因，就是杭州餐饮业缺乏创新和品质。很多店铺都是跟风、抄袭、降低成本，没有形成自己的特色和优势，也没有注重服务和卫生，导致消费者的口碑和信任度下降。

杭州被称为美食荒漠的原因主要是杭帮菜的口碑出现问题。近年来，杭帮菜的口味、服务等方面的质量下降，导致了口碑下滑。

外地的特色菜品，在江浙沪会依据本地人的口味进行改良，正宗的川菜也会被改良的不正宗了，变成了融合菜系。

为什么在杭州找不到好吃的东西?

1、杭州是美食荒漠。杭州被认为是美食荒漠的原因有以下几个方面：地域因素：杭州位于江南地区，地势平坦，气候温和，水***丰富，适宜农作物生长。这导致当地的食材以水果、蔬菜、鱼虾等为主，米面制品和肉类相对较少。

2、杭州没有那么武汉、重庆等浓厚的码头文化，很多人特别喜欢的辣口、油口类食物少了些。杭帮菜非常依赖时令和慢工，现代餐饮工业很难把其本味传承下来；同时愿意做正宗本地菜的人少之又少，不少好味道逐渐消失。

3、不过因为利益熏心，越来越多的饭馆不重视口味，这些名菜好的也就是无功无过，难吃的简直是难以下咽。最后则是对于游客来说在杭州当地找一家正宗的杭帮菜馆太难了。

4、比如五一和国庆各个周末和小长***，各地的游客仍然会络绎不绝的来到这个美丽的城市，品品龙井，逛逛西湖，然后离开之后还不忘感慨的一句，杭州真没什么好吃的食物啊。

5、杭州是不是美食饥荒，就看你对美食的看法了。在有些人眼里，没有本地/外地菜，好吃的就是好吃的，所以杭州其实有很多好吃的；但在别人眼里，杭州变成了美食饥荒，如果他们想吃一些独特的杭州美食。

6、，弘扬本地传统美食，摆脱「美食荒漠」的印象。说杭州是美食荒漠，大多数人都不信。之所以这样说，是因为诸如西湖醋鱼、东坡肉这样的美食早已经在人们的心中根深蒂固，怎么能说杭州没有美食呢。

杭州一外卖员闯红灯被查后跳河,此外卖员现状如何?

1、在2月2日的时候，杭州交警方面通报了相关的执勤人员在整治非动车闯红灯逆行等交通违法行为的时候查出了相关的外卖人员的一些交通违法行为。所以依照相关法规，对其中的三名外卖人员做出了查扣电动车的处罚规定。

2、交警通报外卖员闯红灯被查后跳河，该名外卖员之后被及时救援上岸，目前没有生命危险。

3、因为行驶出现了违章的现象，而导致他的车辆被交警给扣除了。扣除电动车，这对外卖小哥来说，无疑会严重影响他的工作，而没有了工作也就没有了收入来源。

4、杭州几名外卖员由于闯红灯，被交警查扣，其中的一名外卖员一时情绪之下居然选择跳河轻生。

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