重庆推荐风景美食,重庆推荐风景美食的地方
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主料
西米一小把 ,珍珠汤圆一小碗, 椰果适量 ,白糖两勺 ,鸡蛋黄一个, 碗豆粉两勺 ,
1. 准备好材料,鸡蛋只要黄,不加水在里面,我没买到椰果用果冻代替也行。
2. 水开后下珍珠汤圆进去,稍稍煮开不要太久,煮前可以把汤圆在开水里过一遍,免得煮出来汤很白3. 煮开后下入冷水过的西米,西米煮时要水开再下,煮十分钟不要揭盖让它闷几分钟再用冷水过几遍。
4. 最后倒入鸡蛋黄,倒后不要搅拌,一个鸡蛋就够5. 最后煮2 3分钟就关火,放糖,如不放糖也可用醪糟代替
第一步 泡葱姜水,准备2颗香葱和1块老姜,香葱切段,老姜拍扁后切片,放入一个大碗中,然后倒入开水,不烫手时,用手抓捏几下,使其味道泡入水中。
第二步 猪肉搅碎,把猪肉洗净,切成小块,放入破壁机里,打成肉末,我不喜欢太细的肉末,有点颗粒感更好吃。放入大盆中备用。
第三步 加入调料,接着在肉馅中加入食盐2勺,白醋半勺,生抽3勺,老抽3勺,顺着一个方向搅拌均匀,越搅拌你会感觉越上劲,搅拌好后,分多次,加入葱姜水搅拌成很稀的肉糊状,一会它就涨干了。葱姜水是3分之一。加入葱姜水后的肉馅口感特别滑嫩。
第四步 荠菜焯水剁碎,接下来,我们来处理荠菜。荠菜洗净,焯水2分钟后捞出过凉水,然后挤干水分,放在砧板上剁碎。
1、荠菜用热水烫一下,过凉挤干水备用。
2、肉糜加葱姜香菇碎剁一会,这样肉糜的口感好。
3、荠菜切碎,和肉糜,所有调料一起拌匀。
4、糯米粉团包上馅料,做成汤圆。
5、开水下锅,煮到全部漂浮上来即可盛盘上桌。
如何用手机把美食拍出悬浮大片的感觉?
如果想要前期拍摄这种效果,显然是不是用手机都不重要,主要是要布置拍摄环境,还需要特殊方法来布置美食。有时候我们可以考虑通过手机后期的方式来实现,前期只拍摄一些基础效果,然后通过后期合成。
本次后期操作案例如下。
如何用手机把美食拍出悬浮大片的感觉?
把手机美食拍出悬浮大片的感觉,拿线把食物吊着,后期修掉就可以了。到如果前期不想太费事,完全通过后期,也是可以实现的。看一下,我修出的美食悬浮大片,后面我写了具体方法。感兴趣的朋友,拿出手机,一起操作学习吧!
这道题的关键,并不是美食上的食物。而是美食上的勺。因为看到漂浮的勺,我们首先印象,就是有举着它的手,这里没有手,才更体现了悬浮效果。
1.用snapsewd打开没有悬浮的美食图。
2.在工具中,找到双重曝光,添加准备悬浮的美食,每次只能加一张。
3.把后添加的美食改变到合适的大小,移动到适当的悬浮位置,把水电横线上的圆点,拽到右端点。让后添加的美食,不再透明。
4.点击右上角弯曲的箭头,再点查看修改内容,右侧弹出“双重曝光”,点他,再点三个选项中间的那个“画笔”。
5.在画笔界面,把图片下方中间的“曲线”数值设置为100,对后添加的图片位置,进行涂抹,后添加的美食,就出现了。
以上常用的0°、45°、90°确实是我们拍美食的常用方法~
其实我们可以稍微尝试加1个道具进来.... 于是就开脑洞了~
当然.......
按照惯例我给大家准备了1个短视频教程,还特地配了字幕,只为让你学得更简单~
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干货满满,错过真的很遗憾哈~
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