上海必买美食(上海必买美食有哪些)
本篇文章给大家谈谈上海必买美食,以及上海必买美食有哪些对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 本文目录一览: 1、...
扫一扫用手机浏览
上海的小吃有水***,进京乳腐,枫泾丁蹄,梨膏糖,凤尾鱼罐头,浦东鸡,银鱼,松江鲈鱼,城隍庙梨膏糖,城隍庙五香豆,嘉定白蒜,香粳稻,香芋,芦笋,,上海高桥松饼,金泽状元糕,五芳斋糕团,凤尾鱼,叶榭软糕,崇明酱包瓜这些都可以带回家的。
1、蛋黄肉松青团
2、鲜肉月饼,想吃好的鲜肉月饼,必须去杏花楼排队买,苏式的咸月饼属这种老字号做的最地道,而且只能在上海才买的到。
3、五芳斋的粽子,五芳斋的粽子可是别列入了非物质文化遗产保护的,上海是它的原产地,这代表这上海味道。
上海人的口味偏清淡,喜欢吃一些新鲜、细嫩、清淡的菜肴。以下是一些上海人比较喜欢的菜品:
1. 红烧肉:这是一道经典的上海菜,以五花肉为主料,经过煮、炒、焖等烹饪方式,口感鲜嫩、肥而不腻。
2. 小笼包:这是一道上海特色小吃,以皮薄、馅大、汁多、味鲜著称。
3. 生煎包:这是一道传统的上海小吃,外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁。
4. 糖醋排骨:这是一道酸甜口味的上海菜,以猪排骨为主料,经过煮、炸、炒等烹饪方式,口感鲜嫩、酸甜可口。
蝴蝶酥
五香豆
南翔小笼,上海郊区南翔镇传统食品。
排骨年糕
生煎馒头,上百年历史,土生土长的上海奌心,当今小杨生煎出名。
上海酱鸭,浓油酱赤特奌,绿杨村光明邨出名。
鲜肉月饼,属老大房与光明邨出名!
四喜烤麸
鸽蛋圆子
油墩子
1、南翔小笼包,2、上海梨膏糖,3、高桥松饼,4、五香豆,5、顾绣,6、马陆葡萄,7、仓桥水晶梨,8、奉贤黄桃,9、崇明沙乌头猪,10、三林崩瓜
上海梨膏糖,是上海市特色传统名点,中华老字号产品之一,是上海著名的传统土特产。
高桥松饼为上海市浦东新区高桥镇四大名点,因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。
2.金泽状元糕;
3.上海生煎馒头,色泽金黄表皮松软吃起来香脆适口;
4.上海高桥松饼,5.城隍庙五香豆,起源于上世纪70年代,吃起来软糯可口,香气四溢,来上海旅游的外地朋友都会带一些回去送亲朋好友;
6.梨膏糖,有着非常悠久的历史,据说起源于唐朝名人魏征;
7.叶榭软糕,创始于明朝万历年间,已有400多年历史;
8.南桥进京腐乳,出名于清朝同治年间;
9.上海麻酥糖;
10.上海特色蟹壳黄等等。
上海特殊的小吃并不多。
有一些是暗黑料理,还有一些比如说传统特殊小吃,老虎脚爪,如同蛋糕一样的小吃,形似虎爪。还有南翔小笼还有松鼠桂鱼,在上海城隍庙,还有一些很久以前被认为是小吃的上海老城隍庙五香豆。上海梨膏糖还有上海的麻油馓子,有一些小吃可能是外地人带来的,但是慢慢的也融入上海了。
到此,以上就是小编对于上海特色美食名吃有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海特色美食名吃有哪些的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。