杭州香香美食,杭州香香美食推荐

1. 临安小吃排行榜前十名？
2. 杭州哪里桂花可以采摘？
3. 多味笋干毛豆怎么做？

临安小吃排行榜前十名？

临安区是杭州市辖区，位于浙江省杭州市西部。地处浙江省西北部天目山区，东邻余杭区，南连富阳区和桐庐县、淳安县，西接安徽省歙县，排行榜前十名的小吃是：天目烘青豆炒肉、临安山核桃肉丁、天目竹笋干、天女雷笋排骨汤、临安山核桃、天目菜竹笋等小吃。

一是清蒸石蛙，石蛙肉质鲜美，营养丰富县有滋补强身的功放。清蒸石蛙，清汤见底，盖碗清蒸，不失原味，香气浓郁，味鲜肉嫩，如果在烹饪时，保留石蛙皮风味更佳。

二油焖春笋，营养丰富，口感适中，以重油，重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，百吃不厌。

三是临安核桃酥，选取山核桃仁，发酵黄油，优质糖粉，鸡蛋黄等原料，精心配制，耐心烘烤，制成核桃酥，口感酥香，老少皆宜

杭州哪里桂花可以***摘？

杭州的桂花是人们观赏的物品，同时杭州又是最文明城市，所以桂花是不可以***摘的，***摘桂花会伤害到桂花树的生长，桂花是一种四季长青的，到在每年的新桂花发芽时，老叶就会落下，但经过日晒雨淋后桂花树正常生长，到农历八月桂花就开出香香花来，

多味笋干毛豆怎么做？

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将干笋放在水里泡发，切成段。2

将毛豆壳剥掉，留下豆子，清洗一下。3

将葱、姜、蒜切成末。4

在锅加入适量的油，把葱、姜、蒜爆香。5

随后放入毛豆，加入适量食盐，翻炒2分钟。6

接着加入笋段，一起翻炒。7

加入适量水，盖上锅盖焖1分钟左右就可以出锅了。

多味笋干毛豆的做法如下：

材料：笋干、毛豆、葱姜蒜、干辣椒、八角、花椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精、油。

步骤：

1. 毛豆洗净，笋干切小段备用，葱姜蒜切末，干辣椒切成段。

2. 锅中油烧热，加入葱姜蒜末，料酒、八角、花椒、干辣椒炒香。

3. 加入笋干和毛豆翻炒几分钟。

4. 加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀。

5. 加入适量清水，煮开后转小火焖煮10分钟左右。

6. 最后收汁，装盘即可。

小贴士：

毛豆炒笋干，是一道杭州最常见的家常菜，清鲜咸香！又因为新鲜毛豆含有丰富的植物蛋白质和多种微量元素，与富含膳食纤维的笋干相炒，也是一道清鲜减肥家常菜！原料： ·毛豆 ·笋干 ·红辣椒 主料：毛豆、笋干、小红辣椒 香料： 调味料：盐、鸡精 工具准备：炒锅 种类：午餐 风味/料理：??浙菜 作法：　　杭州附近竹乡临安等地的村民，经常把自己竹园里竹笋制成新货笋干挑来杭州卖。所以只要一看到农贸市场那黄黄香香的新货笋干，总是喜欢多买几斤回家，与新鲜毛豆炒制。笋干的咸嫩与毛豆的清香，毛豆炒笋干，一直成为杭州家庭在新货笋干上市后常吃的家常菜！　　1、新鲜毛豆剥壳留豆肉，洗净。　　2、小红辣椒洗净，去除辣椒籽，切小段。　　3、新鲜笋干在开水中浸泡开如果是真空包装的，就要用淘米水浸泡先切去老头，再把笋干切成寸段形状。　　4、热油锅，先把新鲜毛豆倒入锅里，快速翻炒片刻。　　5、再放入泡好挤干水份的笋干段放入锅内翻炒，稍加少量清开水，炒到毛豆酥熟笋干软香。　　6、放入红椒段、盐、鸡精、翻颠入味即可！ 特点：　　毛豆酥香，笋干鲜咸。营养成份：　　新鲜毛豆含有丰富的植物蛋白质和多种微量元素，而笋干富含膳食纤维，是营养丰富的家常减肥菜。

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