四川李子做好吃美食的做法（四川李子做好吃美食的做法***）

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本文目录一览：

• 1、李子可以做什么好吃的
• 2、甜酸李子的做法,甜酸李子怎么做好吃,甜酸李子的家常
• 3、李子蜜饯的做法介绍
• 4、李子的做法

李子可以做什么好吃的

1、李子炒大肠，首先把李子、大肠洗净，葱姜蒜爆香后爆炒大肠，等大肠快要熟了就可以放入李子，李子炒大肠非常好吃。

2、李子糖水、李子酒、李子果酱、冰糖李子、酸甜腌李子等。准备李子600克、白糖200克，李子洗净沥干。去核切成小丁，用白糖腌起来，一层果肉一层糖，放在冰箱腌制2个小时至出果汁，水果肉变软。

3、李子吃不完可以做成酸甜腌李子、李子酒、李子果酱、冰糖李子、李子蜜饯等。

4、削皮吃。只要把皮削掉后，然后再洗净就可以吃了。沾糖吃。将李子放入盐水中泡10分钟左右，洗净后用碗装好，然后撒入白糖，沾着白糖吃。李子干。

5、其次，将李子做成果酱也是不错的选择。将李子去核后切碎，加入糖和柠檬汁煮热，直至李子软烂，再加入适量的果皮和枸杞煮沸，接着捞出果皮，放入瓶子中冷藏即可。果酱营养丰富，能够搭配早餐面包、牛角包或是英式松饼食用。

6、李子可以做李子果酱，做法如下：将小李子洗净并摘去蒂头后放入锅中，加入水，再开火煮滚后，转小火继续煮20分钟至李子软化出水，再熄火放凉备用。

甜酸李子的做法,甜酸李子怎么做好吃,甜酸李子的家常

买回来的三月李，用盐泡五分钟，清洗干净，备用。用刀拍李子，拍出裂就可以了，不用太用力，拍碎了也不好腌制。拍好的李子放入可以密封的容器中。李子加入适量白糖，盐，辣椒粉，辣椒粉最好是细细的那种。

选李子 李子腌制的关键是选李子。选择新鲜的、无虫卵的、表面光滑、成熟但不过熟的李子。最好选用紫色或暗红色的李子，因为这种李子酸度比较高，腌制出来的口感会更加鲜美。

步骤： 李子洗净后用吸水纸擦干水分，用牙签或叉子在李子上轻轻戳上几个小孔，有利于糖浆渗透入李子内部。 把砂糖和麦芽糖混合后，加水在锅内煮沸，并且不停地搅拌，让糖完全溶解和融合在水中。

问题一：如何腌制甜酸李子 李子洗净，加糖，一定要多加，然后密封一个月左右即食。

李子蜜饯的做法介绍

将腌制好的李子和糖液一起煮开10分钟左右，然后将蜂蜜倒入，继续煮约30分钟，捞出李子，冷却后就成了李子蜜饯。

首先，准备材料。李子蜜饯需要新鲜的李子、白糖、蜂蜜和水。将李子洗净后，用针把每个李子刺透，以便使糖和蜜汁渗透到李子中。

李子蜜饯的做法如下：材料准备：新鲜李子800克、盐适量、冰糖适量、柠檬半个等。首先将新鲜李子洗净。将李子用刀在表皮上切出十字，然后轻轻地摇晃容器几下，这样可以更加的入味。

李子的做法

作法：李子加水，糖，柠檬水用搅拌器弄成水果泥，很有可能会出现尤其细微的红色外果皮打不碎，没有什么关联，煮完后后就彻底结合在果实里边了。

将李子去皮，去核。加入冰糖，放入蒸锅中，大火20分钟左右，冰糖溶化后放入冰箱。

做法：选果皮翠绿，稍呈微***的鲜李子洗净。用小刀顺李子的缝线切为两半并取出果核。将果肉放入开水中烫煮，待李子色泽由绿变黄，即捞出放入清水中过凉，然后捞出备用。取白糖150克，加入150克的水煮成糖液。

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